夏によく食べられる8つの薬膳

私たちの多くは健康を維持することを好みます。健康を維持するということは内臓を維持することを意味します。そのため、食事にも多くの維持方法があります。ここでは、生活の中で腎臓を効果的に養うのに役立つ食事療法の方法を説明します。

1つ目：黒豆粥

クコの実30グラム、クルミ5粒、黒豆150グラム、適量の米を粥状に炊き、砂糖を加えます。腎不全や早期白髪の人に適しています。

2種類目：黒豆と竜眼のお粥

黒豆100グラム、竜眼肉15グラム、ナツメ30グラム、適量の米を入れてお粥を作ります。腎不全や動悸のある人に適しています。

3番目のタイプ：蓮の実と寿烏粥

多年草50グラム、蓮の実30グラム、適量のもち米を加えて粥状にし、黒砂糖を加えます。

4種類目：ニクジュヨウと羊の腎臓のスープ

ニクジュヨウ20～30gと羊の腎臓1組。適量の水を加えてスープを煮ます。味付けしてお召し上がりください。

腎臓を養い精気を高めます。腎虚、夜間頻尿、腎虚による腰痛、腎虚による難聴、腸の乾燥、便秘などに適しています。ニクジュヨウは、腰や膝の冷えによる痛みの治療によく使用されます。 『本草綱目』には、「五臓六腑を養い、陰を強め、精気を養う」とある。羊腎は甘くて温かい性質があり、腎経に入り、腎気を補い、精気を得る働きがあります。

5番目：杜仲豚腎臓スープ

杜仲25グラム、シナノキ15グラム、豚の腎臓1組。豚の腎臓を洗い、切り開いて筋膜を取り除き、砕いた薬を豚の腎臓に入れてしっかりと結びます。調理後、薬の残留物と調味料を取り除き、腎臓を食べ、スープを飲みます。腎不全や腰痛のある方に適しています。

タイプ6：ネギの種とトウキの粥

ネギの種10グラム、トウキ9グラム、米適量。まず薬を煮沸し、残渣を取り除いて汁を残し、米を加えてお粥を作り、食べます。腎不全や白帯下のある方に適しています。

7品目: 豚の脳みそ煮、長芋とクコの実添え

豚の脳みそ1個、長芋30グラム、クコの実15グラム、水と調味料を加えて煮込みます。腎虚によるめまいのある方に適しています。

8品目: 生姜とトリカブトで煮込んだラム肉

生姜 150 グラム、調理したトリカブト 25 グラム、赤身のラム肉 250 ～ 500 グラム。生姜を洗って皮をむき、羊肉を洗って切り分け、茹でたトリカブトと一緒に鍋に入れ、適量の油と砂糖を加え、弱火で煮込み、肉が柔らかくなったら塩で味を整え、肉を食べ、スープを飲み、生姜をもっと食べるようにします。

上記の8つの薬効食品はすべて、腎虚の治療に比較的良い食事であり、腎臓の健康を改善して初めて体力を強化し、体を健康にすることができます。