クルミの健康効果 クルミは多くの効能を持つ人気の食品です。クルミの消費の歴史は古く、紀元前 7000 年にまで遡り、古代にも人気がありました。 健康的な食生活を維持し、適量のクルミを食べると、血管壁の弾力性が向上し、異常な血小板凝集が抑制され、心臓病のリスクが軽減されます。クルミは体内の低密度リポタンパク質コレステロールとC反応性タンパク質のレベルを下げるのにも役立ちます。これらは最近、心臓病の独立したマーカーおよび予測因子として特定されています。 糖尿病の状態を改善する 1日に2オンスのクルミを食べると、2型糖尿病患者の血流が改善されます。以前の研究では、毎日の食事にクルミを加えることで、2型糖尿病患者のLDLコレステロール値を10%低下させることができることも判明しました。 |
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