飲酒後に顔が赤くなると肝臓がんのリスクが高まりますか？肝臓がんを予防するために食べてはいけないものが4つあります

生活習慣や環境汚染はがんの発生と密接に関係しています。科学的ながん予防は、健康的で規則正しい生活習慣を身につけることから始まります。日常生活では、タバコやアルコールを控え、早寝早起きをし、規則的に食事をし、カビの生えた食べ物や寝かせた食べ物は食べず、漬物、燻製、揚げ物、硝酸塩を含む食べ物を控え、高脂肪、高コレステロールの食べ物を控え、適度に運動し、良い気分を保つようにしてください。定期的な健康診断もがん予防の鍵となります。王在国氏は、定期的な健康診断もがん予防の鍵であると示唆した。全身の健康診断は定期的に病院で受け、健康記録を作成し、初期症状、慢性疾患、がんの家族歴など、気になる症状について定期的に経過観察を行います。B超音波や胸部X線などの通常の身体検査に加えて、腫瘍マーカー検査も行います。

飲酒後に顔が赤くなると肝臓がんのリスクが高まりますか？

研究により、人体におけるアルコールの代謝はアセトアルデヒドデオキシゲナーゼ2（ALDH2）によって完了することがわかっています。人体におけるアセトアルデヒドデオキシゲナーゼ2の働きは、アセトアルデヒドを非発がん性の酢酸に酸化し、最終的に人体に無害な二酸化炭素と水に分解して体外に排出することです。しかし、アセトアルデヒドデオキシゲナーゼ2の正常な遺伝子が変異すると、酵素の活性が失われ、飲酒後に血中のアセトアルデヒド濃度が6倍以上に増加します。長期にわたるアルコール依存症では、アセトアルデヒドが体内に蓄積し、最終的には肝臓がんを引き起こす可能性があります。結果によると、酵素欠乏症の人のうち、月に3キログラム以上のアルコールを飲んだ人は、アルコールを飲まない正常な遺伝子保有者よりも肝臓がんを発症するリスクが3.51倍高かった。前者の生涯にわたるアルコール総摂取量が増加するにつれて、肝臓がんのリスクは明らかに上昇傾向を示しました。過度の飲酒が肝臓がんの原因になることは誰もが知っています。したがって、肝臓がんを予防するには、飲酒量を減らす必要があります。

専門家らは記者らに対し、アセトアルデヒド脱酸素酵素2遺伝子変異体の保有者は飲酒後に顔面紅潮、吐き気、頻脈などの神経症状を経験することが多いことが研究で判明したと語った。したがって、飲酒後に上記のような症状が出た場合には、注意を怠らず、飲酒をやめるか、アルコール摂取量をできるだけ減らして、肝臓がんの発生を防ぐ必要があります。

アルコールと食べ物を混ぜると肝臓がんに注意

近年の「赤ワイン、白ワイン、ビールを混ぜる」という流行現象は、健康専門家に大きな懸念を引き起こしている。なぜなら、欧米などの先進国で行われた多数の研究により、アルコールと肝臓がんは密接な関係があり、アルコール度数が低い飲み物を飲む人は、アルコール度数が低い飲み物を飲む人や飲酒しない人に比べて、肝臓がんを発症する確率が5倍も高いことが分かっているからです。

これは、アルコールの種類によってアルコール含有量が異なるためです。今はビールを飲んでいるかと思えば、次の瞬間にはお酒やワインを飲むなど、身体が絶え間ない変化に適応することが難しくなります。さらに重要なのは、さまざまなアルコール飲料の成分は同じではないということです。例えば、ビールには二酸化炭素と大量の水が含まれています。お酒と混ぜるとアルコールの体内への浸透が促進され、肝臓、胃腸管、腎臓などの臓器にさらに強い刺激と害を与えます。

肝臓がんを予防するために食べてはいけないものが4つあります

1. カビの生えた食べ物を食べない

春は食べ物にカビが生えやすくなります。カビの生えた食品に含まれるアフラトキシンは肝臓の発がん物質であり、がんを引き起こすのにかかる最短時間はわずか 24 週間です。したがって、食品は適切に保管し、カビが生えたらすぐに廃棄する必要があります。特に大豆、落花生、サツマイモ、サトウキビなどは絶対に食べないでください。また、ピーナッツ油は長期間保存しないでください。腐敗臭がする場合は摂取しないでください。そうしないと、味が悪くなるだけでなく、さらに重要なことに、がんを引き起こすことになります。

2. 漬物を食べない、または食べる量を減らす

ザワークラウト、塩漬け野菜、塩漬け魚などの漬物はさっぱりして食欲をそそります。気温が上がって食欲が減退する季節になると、食事と一緒に漬物を食べる人が増えます。しかし、漬物にはニトロソアミンが大量に含まれており、実験により肝臓がんの発生に関係していることがわかっています。食べない、または食べる量を減らすのが最善です。そして、食べる前にしっかりとマリネする必要があることを忘れないでください。

3. お酒を飲まない、または飲む量を減らす

長期にわたる飲酒はアルコールが胃粘膜を消化する原因になります。胃の細胞が傷つくと、食べ物に含まれる毒素が胃に吸収されやすくなり、アルコール性肝炎を引き起こしやすくなり、肝臓の解毒機能が損なわれ、さらには肝臓がんの危険因子であるアルコール性肝硬変を引き起こすこともあります。カビの生えたピーナッツを飲むと肝臓がんを誘発する可能性が高くなります。ドン博士は、成人男性は1日2杯以上、女性は1杯以上飲まないように推奨しています。

4. 動物油や植物油は腐ったら食べてはいけない

古くなった油にはすべてマロンジアルデヒドという化学成分が含まれています。この成分はポリマーを生成し、人体のタンパク質やデオキシリボ核酸と反応してタンパク質構造の変異を引き起こし、変異したタンパク質を持つ細胞は正常な機能を失い、初期の癌細胞に変化します。