1. プーアル茶は性質が穏やかで、胃を傷つけることなく温めます。これは特に熟したプーアル茶に顕著に表れます。一般的に言えば、軽く発酵させたお茶は、お茶好き、特に私たちのように一日中お茶を飲み、不規則な食生活を送っている現代人にとっては、まさに「耐えられないほど軽い」ものです。カフェインやタンニン酸が長時間体内に浸透すると、胃の不快感を引き起こすことがよくあります。これを経験したことがある人も多いと思います。 2. プーアル茶は血中脂質を低下させます。多くの医学実験により、プーアル茶を継続的に飲むと血中脂質が 30% 減少することが証明されています (個人によって異なります)。ある研究では、血中脂質が過剰な 20 人の患者に、1 日に 3 杯の雲南托茶を与えました。1 か月後、患者の血中脂肪がほぼ 1/4 減少したことがわかりましたが、同じ量の他のお茶を飲んだ患者の血中脂肪には明らかな変化は見られませんでした。このことから、プーアル茶には血中脂質を下げる特別な効果があることがわかります。 3. 血中脂質が低下すると、自然に減量効果も得られます。日常生活では、プーアル茶の減量効果は明らかではないと言う人もいれば、その効果は顕著であると言う人もいます。この矛盾は個人差と肥満の程度に対する認識の違いから生じます。もともと血中脂質が高くない場合は、プーアル茶を飲んでもそれ以上は下がりません。 実際、古くは『本草綱目』に「プーアル茶は苦くて辛味があり、脂っぽさを和らげ、腸をきれいにし、排便を促進する」という記録があり、プーアル茶が脂っぽさを和らげ、ダイエットに効果があることが言及されていました。 4. 伝統的な中国医学では、プーアル茶には、熱を清め、夏の暑さを和らげ、解毒し、食べ物を消化し、脂っこさを取り除き、利尿を促進し、便秘を解消し、痰を取り除き、風を払い、外部症状を緩和し、咳を鎮め、唾液の分泌を促進し、気を強め、寿命を延ばす効果があるとも信じられています。これらの発言は単なる推測です。結局のところ、お茶を薬として使うには、何らかの処理が必要です。 現代医学がプーアル茶の効能について下した結論はさらに誇張されており、プーアル茶には、胃を温める、減量する、血中脂質を下げる、動脈硬化を防ぐ、冠状動脈性心疾患を防ぐ、血圧を下げる、老化防止、抗がん、血糖値を下げる、細菌や炎症を抑える、タバコの毒性を減らす、重金属の毒性を減らす、放射線防止、虫歯を防ぐ、視力を改善する、消化を助ける、毒素に抵抗する、便秘を防ぐ、酔いを覚ますなど、20以上の機能と効果があるとされています。その中でも、胃を温める、減量する、血中脂質を下げる、動脈硬化を防ぐ、冠状動脈性心疾患を防ぐ、血圧を下げる、老化防止、抗がん、血糖値を下げるなどの効果が特に顕著です。 5. 歯を健康に保ち、歯を保護します。プーアル茶には多くの生理活性成分が含まれており、殺菌・消毒効果があります。研究によると、プーアル茶には細菌プラークの形成に抵抗する効果があり、1%の濃度で最も効果が高いことがわかっています。 6. 抗炎症、殺菌、抗赤痢作用。医学研究と臨床実験により、雲南省のプーアル茶には抗菌作用があることが証明されています。濃いお茶の汁を1日10回飲むと、細菌性赤痢を治療できます。これは雲南省の大葉茶に含まれる豊富な茶ポリフェノールと直接関係しています。 7. アンチエイジング。お茶に含まれるカテキン化合物には抗老化作用があります。雲南省産の大葉茶に含まれるカテキンの総量は他の種類のお茶よりも多く、抗老化作用は他のお茶よりも優れています。同時に、プーアル茶の加工過程で、大きな分子多糖類が多数の新しい可溶性単糖類とオリゴ糖類に変換され、ビタミンC含有量が飛躍的に増加します。これらの物質は、人体の免疫システムの機能を改善する上で重要な役割を果たし、健康維持、体力、長寿の効果があります。 |
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