では、膵臓がんのリスクが高いのはどんな人たちでしょうか? 1. 長期間にわたり大量に喫煙する人 喫煙は膵臓がんの比較的明らかな危険因子です。研究によると、長期にわたるヘビースモーカーは非喫煙者に比べて膵臓がんを発症するリスクが2~2.5倍高く、発症年齢も10~15年早いことがわかっています。喫煙期間が長くなるほど、また毎日の喫煙量が増えるほど、膵臓がんになるリスクが高まります。 2. 長い間甘いもの、肉、揚げ物を食べ過ぎ、野菜、果物、全粒穀物をあまり食べない人 研究によると、甘い飲み物を飲む人は、飲まない人に比べて膵臓がんになるリスクが 90% 高くなるそうです。魚や肉などの高脂肪、高タンパク質の食品を過剰に摂取すると、胃腸管が刺激されて特定のホルモンが放出され、膵臓の発がん物質に対する感受性が高まります。食品中のアミノ酸やタンパク質も高温で揚げるとヘテロ環芳香族アミンに分解され、膵臓がんを引き起こす可能性があります。 3. 糖尿病患者 糖尿病は膵臓がんと密接な関係があります。長期にわたる血糖値の上昇は、膵臓ベータ細胞の機能に持続的な損傷を引き起こし、腺房細胞の慢性的な刺激と膵臓がんを引き起こす可能性があります。 4. 慢性膵炎の患者 ほとんどの疫学研究および分子疫学研究では、慢性膵炎が膵臓がんに進行する可能性があることが示されています。 5. 長期間コーヒーを大量に飲む人 これにより、膵臓がんのリスクが大幅に高まる可能性があります。 6. 長期間にわたり大量のアルコールを飲む人 これにより、膵臓がんのリスクが約5倍に増加します。 7. 膵臓がんの家族歴がある人 |
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