秋に怒りっぽくなったらどうすればいい？この9つの食べ物をもっと食べましょう

1. キュウリ

きゅうりは、さわやかで熱を清め、夏の暑さを和らげるだけでなく、食欲を増進させる効果もあります。キュウリに含まれるグルコシドとフルクトースは、通常の糖代謝に関与しないため、糖尿病患者がキュウリを食べても血糖値は上昇せず、むしろ低下することもあります。

脾胃虚による胃痛や慢性下痢の患者はキュウリの摂取量を減らすべきであり、高齢者の慢性気管支炎の発作期にはキュウリを食べない方がよいことに留意すべきである。

2. トマト

トマトは一年中目にすることができ、栄養価も豊富です。また、熱を取り除いて毒素を排出するのにも役立ちます。伝統的な中国医学では、トマトの働きは肝臓を落ち着かせて「熱を和らげる」ことです。

3. 昆布

昆布は体内に蓄積された熱を取り除くだけでなく、過度の発汗による身体の過剰緊張にも対処します。昆布に含まれるさまざまな栄養素は血圧と血液粘度を下げるのに役立ち、心臓血管疾患や脳血管疾患の患者に大きな利益をもたらします。

昆布は冷たくして食べたり、スープにして食べたりできます。ただし、甲状腺機能亢進症の患者は昆布を食べてはいけませんし、妊婦や授乳中の母親も昆布を食べ過ぎてはいけません。

4. 梨

「秋の乾燥」の原因は、秋の乾燥した空気と湿度の低さですが、もしも肌荒れの兆候が見られるなら、それは新鮮な野菜や果物の摂取がまだ不十分であることを意味します。

梨は体内の熱を下げる効果がある果物としてよく知られています。梨をたくさん食べると、「体内の熱」を消すのにとても役立ちます。

5. 大根

大根は「小さな高麗人参」と呼ばれますが、これには理由があります。大根は栄養価が高いだけでなく、怒りを抑えるのにも効果的です。

すでに気滞や痰に悩まされている人にとって、大根は熱を清め痰を除去する効果があります。辛さを和らげる力を比較すると、緑の大根が最も優れており、次に皮が赤く芯が白い大根の順になります。

6. 大豆

大豆はタンパク質が豊富で、陰を養い熱を取り除くと同時に、タンパク質、イソフラボン、オリゴ糖、サポニン、リン脂質、核酸などの栄養素を補給することができます。

さらに、大豆に含まれる水溶性繊維はコレステロール値を下げるだけでなく、解毒作用もあり、肌や顔色が良くなります。

7. ハチミツ

甘い蜂蜜も体内の熱を下げるのに最適な食品です。はちみつには「熱をとったり、解毒したり、乾燥に潤いを与えたりする」効果があり、「健康と長寿の魔法の薬」と言われています。朝起きた後に温かい蜂蜜水をたっぷりのグラスで飲むと、「夏の暑さ」を和らげるだけでなく、一日を甘く良い気分で過ごすことができます。

また、唇が炎症で乾燥したりひび割れたりした場合には、蜂蜜を使って改善することもできます。寝る前に、唇に蜂蜜を丁寧に塗り、しばらく浸透させてからリップクリームを塗ると良いでしょう。数日後、唇は再び柔らかく滑らかになります。

8. 牛乳

牛乳は栄養価が高いだけでなく、高品質の「消火」剤でもあります。伝統的な中国医学では、牛乳は性質上わずかに冷たいため、陰を養い、熱と毒素を取り除くことで「火を消す」効果があると信じられています。

さらに、牛乳には最大約 70% の水分が含まれているため、過度の発汗により人体から失われた水分を補給することができます。

9. 緑豆

緑豆は甘くて清涼感があり、熱を取り除いて解毒する効果があります。緑豆はどの季節でも食べられますが、柔らかく煮すぎると含まれる有機酸やビタミンが破壊され、解熱・解毒の効果が薄れてしまいます。

特に夏は、人体は大量の汗をかき、大量の水分を失い、体内の電解質バランスが崩れます。緑豆スープを煮て補給するのが最も理想的な方法です。熱を消し、気力を強め、喉の渇きを癒し、排尿を促進します。水分を補給できるだけでなく、適時に無機塩も補給できるため、水分と電解質のバランスを維持するのに非常に重要です。