肝臓がん患者にとって最適な食事は何ですか?肝臓がんを予防するには、このような食品を食べないでください

肝臓がんのほとんどは 40 歳を過ぎてから発症します。これは、発がん因子の影響が蓄積プロセスを必要とし、それが数十年続くこともあるためです。そのため、肝臓がんの患者の多くは中高年層であり、発症頻度の高い年齢層は50～60歳です。

日常生活で肝臓がんを予防する方法

1. 飲料水の安全性に注意する

A. 飲料水の中には、ポリ塩化ビフェニルやクロロホルムなどで汚染されているものが多くあります。 B. 池に生育する藍藻は強力な発がん性植物です。 C. 肝吸虫の感染は胆管上皮の増殖を刺激し、原発性胆管がんを引き起こす可能性があります。

2.肝炎予防に注意する

専門家は、肝炎は肝臓がんにつながる重要な要因であると述べています。肝炎ワクチンを使用して肝炎、ひいては肝臓がんを予防することは、肝臓がんを予防する最も有望な方法の 1 つとなっていますが、結果が出るまでには何十年もかかると推定されています。 B型肝炎ワクチンは肝炎予防に効果があることが証明されています。しかし、総合的な観点から見ると、HCV と HDV の予防は依然として考慮される必要があります。

3. 家にあるカビの生えた食べ物は捨てる

特にカビの生えたトウモロコシやピーナッツにはアフラトキシンが含まれています。アフラトキシンの代謝物であるアフラトキシン B1 は肝臓がんを引き起こす可能性があります。新鮮な食べ物をもっと食べることをお勧めします。

4. 適切なセレン補給に注意する

肝臓がんの発生を防ぐためには、適切なセレン補給にも注意する必要があります。セレン濃度が低い人は、セレンを補給し、血中セレン濃度を高めるために、セレンを豊富に含む酵母、セレン多糖類、セレンを豊富に含む塩などを使用する必要があります。

5. 定期的な健康診断は肝臓がんを早期発見する最も簡単な方法です

特に高リスクグループ（B 型肝炎または C 型肝炎の患者）には定期的な身体検査が推奨され、理想的には癌の有無を確認するために 6 か月ごとにアルファフェトプロテイン（AFp）検査または B 超音波検査を受ける必要があります。

肝臓がんの食事原則

1. バランスの取れた食事：肝臓がんの患者は多くのエネルギーを消費するため、十分な栄養を確保する必要があります。患者の栄養状態を測る最も簡単な方法は、患者が体重を維持できるかどうかです。正常な体重を維持する最善の方法はバランスの取れた食事を維持することであり、そのためには患者は新鮮な野菜をもっと食べる必要があり、その半分は緑の葉野菜にする必要があります。

2. 脂肪とタンパク質：高脂肪食は病状に影響を与え、悪化させますが、低脂肪食は肝臓がん患者の吐き気、嘔吐、腹部膨張などの症状を緩和することができます。肝臓がんの患者は食欲がなくなり、ほとんど食べなくなります。バランスの取れた食事を摂っていない場合は、食事のカロリーを増やし、消化吸収しやすい粗脂肪を摂取する必要があります。肝臓がんの患者は、植物性タンパク質、特に高品質の植物性タンパク質を豊富に含む食品をもっと食べるべきです。

3. ビタミン：ビタミンA、C、E、Kなどには、特定の補助的な抗腫瘍効果があります。ビタミン C は主に新鮮な野菜や果物に含まれています。カロチンは人体に入るとビタミンAに変換されるため、肝臓がんの患者はVCを豊富に含む野菜や果物を多く食べる必要があります。

4. 無機塩：つまりミネラル。栄養学者は無機塩を、カルシウム、ナトリウム、カリウムなどの主要な元素と、セレン、亜鉛、ヨウ素などの微量元素。科学者はセレンや鉄などのミネラルに抗がん作用があることを発見しました。

5. 肝臓がんの患者は、食欲不振、吐き気、腹部膨満などの消化不良の症状を示すことが多いため、消化しやすい食べ物を摂取する必要があります。

6. 進行した肝臓がんの患者のほとんどは全身不全の状態にあり、食事に困難をきたします。身体を強化することに重点を置き、消化しやすい食べ物を食べる必要があります。