肝臓がんを予防し、発症の可能性を減らす方法 6つの栄養素が肝臓がんと効果的に戦う

周囲に脂肪肝に悩む人が増えているのを見て、脂肪は肝臓の敵だと考える人が多くいます。実際、脂肪肝の有無にかかわらず、脂肪は肝臓にとって不可欠な栄養素です。それがなければ、肝臓は正常に機能できません。肝臓には脂肪が必要ですが、脂肪が多すぎるというわけではありません。そのため、赤身の肉、低脂肪牛乳、エビなどの低脂肪食品が第一選択肢となります。

タンパク質は肝臓を修復できる

卵、豆腐、牛乳、魚、鶏肉、ゴマ、松の実など、「高タンパク、低カロリー」の食品は肝臓の大好物です。これらの食品に含まれる豊富なタンパク質は肝臓の「修理工」のような働きをし、肝細胞を修復し、肝細胞の再生を促進します。

肝臓は砂糖が大好き

砂糖が肝臓を守るために重要な物質だということを知らない人が多いです。ブドウ糖1グラムは人体に必要なエネルギーの約70%を供給できます。人が長期間エネルギー不足の状態にあると、肝機能に影響を及ぼします。糖分はグリコーゲンと呼ばれる物質を合成することもできます。グリコーゲンは肝臓に蓄えられ、体内に侵入した毒素が肝細胞にダメージを与えるのを防ぐことができます。糖尿病患者を除いて、一般の人は自分の体重に基づいて毎日どれくらいの砂糖を摂取すべきかを計算することができます。砂糖の摂取量は体重1キログラムあたり1グラムです。体重60キログラムの成人は1日あたり60グラムを超える砂糖を摂取すべきではありません。この基準に従うと、寿命が短くなるだけでなく、健康にも有益です。

ビタミンAは肝臓がんと闘う可能性がある

肝臓はビタミンを貯蔵する体内の「倉庫」です。肝臓が損傷すると、ビタミンを貯蔵する「倉庫」の能力も低下します。研究により、ビタミン A は肝臓を保護し、肝臓内の癌細胞の増殖を予防および抑制できることがわかっています。正常組織の機能を回復し、化学療法患者の癌の再発率を低下させるのに役立ちます。

ビタミンBは肝臓の「ガソリンスタンド」

ビタミンBは体内の「油貯蔵庫」のようなものです。物質の代謝を促進し、エネルギーに変換することができます。肝臓に「燃料を補給」できるだけでなく、肝機能を修復し、肝臓の脂肪変性を防ぐため、脂肪肝を予防する役割を果たします。飲酒が好きな人は特にサプリメントを多く摂取すべきです。研究によると、ビタミンBは肝臓のアルコール耐性を高め、肝臓を保護する役割を果たすことが分かっているからです。

ビタミンEは肝臓保護のための新たな武器

スペインのソフィア王妃大学病院の科学者らは最近、ビタミンEが肝臓組織の老化を防ぐことができると発表した。健康な人は、1日あたり12 mgのビタミン E を摂取するだけでよく、これはひまわり油 2 杯分に相当します。肝臓病を患っている場合は、肝臓の必要量を満たすために、1日あたり少なくとも100 mgを補給する必要があります。

肝臓は緑の食べ物を好む

研究により、緑、白、水色は肝臓病患者の心理的緊張や病気に対する恐怖を軽減するのに役立つことがわかっています。屋外の緑の木陰の芝生、静かな湖、優雅な緑の環境はすべて、肝臓病患者の回復を促進します。机の上に緑の植物の鉢を置いたり、装飾の際に壁の色を明るい色にしたり、明るい緑色の服を着たりすることは、肝臓を養うのに役立ちます。

さらに専門家は、栄養に加えて肝臓に最も必要なのは十分な睡眠であると指摘しています。肝臓と胆嚢は夜11時に代謝を開始するため、この時間に眠ることで肝臓が自己修復し、悪影響を最小限に抑えることができます。毎日1000〜1500mlの水を飲むと、肝臓の解毒を助け、代謝産物や毒素による肝臓へのダメージを大幅に軽減することができます。肝臓を強化するには、感情をコントロールすることを学び、落ち着いて、楽観的で、明るく、心配しないように最善を尽くして、肝気が正常にスムーズに成長できるようにする必要があります。食後、運動する前に10～30分間静かに座っていると、肝臓の代謝が正常に保たれます。

肝臓がんを予防するには、まず以下の点に注意する必要があります。

1. 飲料水の安全性に注意してください。

A. 飲料水の中には、ポリ塩化ビフェニルやクロロホルムなどで汚染されているものが多くあります。

B. 池に生育する藍藻は強力な発がん性植物です。

C. Clonorchis sinensis の感染は胆管上皮の過形成を刺激し、原発性胆管がんを引き起こす可能性があります。

2. 家にあるカビの生えた食べ物は捨てましょう。特にカビの生えたトウモロコシやピーナッツにはアフラトキシンが含まれています。アフラトキシンの代謝物であるアフラトキシン B1 は肝臓がんを引き起こす可能性があります。新鮮な食べ物をもっと食べることをお勧めします。

3. 肥満を避け、糖尿病を予防し、適正体重を維持します。肥満と糖尿病は肝臓がんの重要な危険因子だからです。

4. 長期にわたるアルコール依存症は肝臓障害の最大の原因です。アルコールは人体に入ると、主に肝臓で代謝されます。アルコールは肝細胞に毒性があり、肝細胞による脂肪酸の分解と代謝を妨げ、肝臓に脂肪が蓄積して脂肪肝を引き起こします。お酒を飲めば飲むほど、脂肪肝は深刻になります。また、肝線維症を引き起こし、肝硬変や肝臓がんを引き起こす可能性もあります。

5. ウイルス性肝炎は、原発性肝癌の多くの病因の中で最も重要な因子です。中国には約1億2000万人のHBs抗原陽性者がおり、世界で肝臓がんの発生率が最も高い国となっている。特に、B型肝炎ウイルスとC型肝炎ウイルスは肝臓がんの発生と密接に関係しています。肝硬変の存在は、ほとんどの肝細胞癌に共通する特徴です。原発性肝がんの約 70% は肝硬変を原因として発生し、そのほとんどは慢性 B 型肝炎および C 型肝炎から発症します。

6. 定期的に健康診断を受ける。定期的な身体検査は肝臓がんの症状を早期に発見するのに役立ちます。特に高リスクグループ（B 型肝炎または C 型肝炎の患者）には定期的な身体検査が推奨され、理想的には癌の有無を確認するために 6 か月ごとにアルファフェトプロテイン（AFp）検査または B 超音波検査を受ける必要があります。

7. 自己検査をすることを学びましょう。肝臓病の症状の中では、消化管の症状が最も一般的であることがわかっています。吐き気、手足の脱力、嘔吐、食欲不振などの症状がある場合は、肝臓がんの発生を防ぐために十分な注意を払い、早めに病院で検査を受ける必要があります。

肝臓を守り、肝臓がんを予防するにはどうすればいいでしょうか？

良質な睡眠は肝臓保護に良い薬です

肝臓は重要な解毒器官であり、肝臓解毒とは、肝臓内での一連の化学反応を経て、さまざまな毒素が無毒または低毒性の物質に変換されるプロセスです。肝臓は午後11時から午前3時の間に解毒します。したがって、効果的に解毒するためには、この期間中に質の高い睡眠を確保する必要があります。

定期的なマッサージは肝機能を促進する

寝る前や起床時に、体の右側の肋骨のほぼ下に位置する胆嚢と肝臓の領域を優しくマッサージすると、肝臓領域の血液循環を促進し、体の代謝機能を改善するのに役立ちます。

肝臓を保護するための食事の選択肢

肝臓の健康に良い食べ物はたくさんあります。例えば、キャベツ、ユリ、蜂蜜、ナツメ、アヒルの血、緑豆、冬のタケノコなどです。これらの食べ物には肝臓にとても良いさまざまなビタミンやミネラルが含まれているので、日常生活でもっと食べることができます。もちろん、肝臓を守ることができる食材はたくさんあり、調理法もさらにたくさんあります。お好みに合わせてお選びいただけます。