クルミは栄養価が高い

1.クルミはワインと合わない

お酒を飲んでクルミを食べると喀血を起こすことがあります。クルミは熱性があり、食べ過ぎると痰や火を起こすためかもしれません。白ワインも甘くて辛くて熱いです。この2つを一緒に食べると血熱を起こしやすくなります。特に慢性喀血の人は避けるべきです。例えば、気管支拡張症や結核の患者は白ワインを飲むと喀血を起こすことがありますが、クルミと一緒に食べないと病気を引き起こすこともあります。

2.クルミは濃いお茶と合わせることはできない

クルミにはタンパク質と鉄分が豊富に含まれており、お茶にはタンニン酸が含まれているため、タンニン酸はクルミの鉄分とタンパク質と結合して、消化吸収されにくい不溶性の沈殿物を形成します。そのため、クルミを食べるときは濃いお茶を飲まないほうがよいでしょう。

3.クルミは亀肉と組み合わせることはできない

スッポンは人間の免疫機能を高め、新陳代謝を促進し、体の病気に対する抵抗力を高め、肌を美しくし、老化を遅らせる効果があります。ただし、クルミと亀肉は相性が悪いので注意してください。クルミと亀の肉を一緒に食べると中毒を引き起こし、健康に影響を与える可能性があります。

4.クルミは大豆と組み合わせることはできません

大豆は「豆の王様」と呼ばれ、人々からは「植物の肉」「緑の乳牛」とも呼ばれ、最も栄養価が高い食品です。しかし、大豆はクルミと一緒に食べてはいけないことを知っておく必要があります。一緒に食べると、腹部膨満、腹痛、消化不良を引き起こす可能性があります。

5.クルミはキジ肉と組み合わせることはできない

クルミはキジ肉と一緒に食べることはできず、肺炎や気管支拡張症などの患者は食べてはいけません。一般的に、1日に摂取するクルミの粒の重量は約40グラムで、これはクルミ4～5個にほぼ相当します。同時に、過剰なカロリー摂取を避けるために、他の脂肪の摂取も適切に減らす必要があります。

6.クルミは野生の鴨と組み合わせることはできない

クルミと野生のアヒルは相性が悪いです。クルミと野生の鴨を一緒に食べると、身体に不快感を引き起こし、病気にかかりやすくなります。