心筋虚血に対する食事療法

心筋虚血に対する食事療法

ツルニンジンと人参の煮込みチキン

効能：気血を補い、体を養う（心筋虚血の食事療法、冠状動脈性心疾患の食事療法）。

作り方：オリジナルシチュー。

人参と人参の煮込み鶏肉の材料：

主な材料：鶏肉100グラム。

補助成分：党参15グラム、三七人参10グラム。

調味料：ネギ5グラム、生姜3グラム、塩2グラム、日本酒5グラム。

鶏肉をツルニンジンと人参で調理する方法:

1. オタネニンジンを細かく粉砕し、置いておきます。

2. 人参をスライスし、ガーゼ袋に入れて縛り、鶏肉と一緒に鍋に入れ、適量の水、玉ねぎ、生姜、塩、料理酒を加え、肉が柔らかくなるまで煮込み、三七人参の粉末を加えてよく混ぜれば完成です。

使用方法：食事と一緒に、または料理として、1日1回または1日おきに半月以上食べてください。

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