カイユウ種子粥 材料:当帰、枸杞、白芍薬、芍薬、牡丹、牡丹皮、芍薬各10グラム、芍薬6グラム、粟100グラム、白砂糖適量。 方法:上記の薬を煎じて汁を取り、残渣を取り除き、キビと一緒にお粥を炊きます。雑穀が粥状になったら、砂糖を加えてさらに2~3回煮て、よく混ぜます。 用法:1日1~2回、温水とともにお召し上がりください。 効能:肝臓を鎮めて鬱を和らげ、血液を養い、脾臓の働きを整えます。 肝鬱や気滞による長期不妊、月経不順、月経前痛、イライラ、鬱などの症状の治療に適しています。 胎盤と鹿の角の糊のお粥 材料:鹿角膠15~20グラム、新鮮な胎盤1/3、精白米100グラム、生姜3片、ネギと塩適量。 まず、日本米を炊いて粥を作ります。沸騰したら、鹿角膠、胎盤、生姜、ネギを加えて、薄い粥になるまで煮ます。塩を加えて味を整えます。 用法:1日1~2回、ぬるま湯とともにお召し上がりください。 効能:腎陽を補い、精血を改善します。 腎気不足による冷え、月経過多、帯下、腰痛、精液漏などの女性に適しています。 モリンダオフィシナリスの羊肉粥 材料:モリンダ・オフィシナリスとニクジュヨウ各10~15グラム、羊肉の赤身60グラム、精白米100グラム、精製塩適量、ネギ2本、生姜3枚。 準備:モリンダ・オフィシナリス、ニクジュヨウ、羊肉の赤身を洗い、細かく切り刻みます。まず、鍋にモリンダ・オフィシナリスとニクジュヨウを煮て、汁を取り出して残渣を取り除き、羊肉と米を加えて一緒に調理します。沸騰したら、塩、生姜、ネギを加えて、薄いお粥になるまで煮ます。 用法:1日1~2回、5~7日間を1クールとして温かく服用してください。 効能:腎臓を補い、陽気を増強し、脾臓と胃を強化し、腸を潤し、排便を促進します。 腎陽虚による症状、例えば男性の精漏、腰膝の冷え、頻尿、夜間多尿、夜尿、高齢者の陽虚による便秘などに適しています。 |
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