直腸がん手術後の食事に関するヒント

大腸がん患者の手術後の食事は、患者の将来の回復に深く関係するため、非常に重要です。では、大腸がんの患者さんは手術後の食事で何に注意すべきでしょうか？

1. 患者は手術後すぐに食事を摂ることはできず、3～4 日間は絶食する必要があります。ガスが排出されて初めて食べることができます。ガスの排出は、腸が正常に蠕動運動を再開し、腸の機能が徐々に回復していることを示しています。このとき、患者は流動食を摂取し、ご飯スープ、野菜スープ、レンコンジュースなど、消化しやすく栄養価の高い食品を選択する必要があります。患者は、少量の食事を頻繁に摂取し、1日に6〜7回食事をし、2〜3時間ごとに食事をするという原則に従う必要があります。

2. 患者は手術後約 7 日で半流動食を食べることができます。つまり、流動食をベースに消化しやすい固形食を少量追加します。お粥や麺類など、高タンパク質で繊維の少ない食品を選ぶ必要があります。原則は少量の食事を頻繁に食べることですが、1日5～6食がベストです。

3. 2週間後、患者は消化しやすい食べ物を食べることができますが、腸への負担を増やさないように、粗い穀物やセロリなどの繊維質の多い食べ物は避けてください。

4. 創傷損傷や感染を引き起こす可能性のある腸の刺激を避けるため、患者は腸に強い刺激を与える食品、アルコール飲料、ガスや臭いを発生しやすい食品、消化が難しい食品などを控える必要があります。腸に強い刺激を与える食品としては、冷たい飲み物、生または半調理の食品などがあります。ガスが発生しやすい食品としては、サツマイモ、豆、大根などがあります。臭いが発生しやすい食品としては、玉ねぎ、卵、タマネギ、エビなどがあります。消化しにくい食品としては、柿、レーズン、ドライフルーツ、クルミ、揚げ物などが挙げられます。また、カレー、コーヒー、ニンニクも患者には適していません。

5. 退院後は普通に食事ができますが、栄養価が高く消化しやすい食品を選び、バランスのとれた食事を心がけ、偏食を避け、生もの、冷たいもの、揚げ物、漬物などを避け、規則正しい生活習慣を維持する必要があります。