1. にんじん粥 材料:新鮮なニンジン120グラム、ジャポニカ米100グラム。 作り方:白米を洗って鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。にんじんをみじん切りにし、白米が80%炊けるまで待ち、にんじんを加えて弱火でお粥になるまで煮ます。 効果:ジャポニカ米は体の免疫機能を高め、血液循環を促進し、高血圧の可能性を減らします。 2. 緑豆と昆布のお粥 材料:緑豆と昆布各100グラム、米適量。 作り方:昆布を細かく刻み、緑豆と米と一緒にお粥にします。 効能:熱を消し、解毒し、血圧を下げます。一次性高血圧症などに適しています。 3. セロリのお粥 材料: セロリの根 120 グラム、精白米 250 グラム、塩と MSG 適量。 作り方:セロリは根ごと洗い、2cmの長さに切ってアルミ鍋に入れ、米も洗って鍋に入れ、適量の水を加えます。強火で沸騰させ、弱火でご飯が柔らかくなって粥状になるまで煮ます。粥に塩とMSGを加えます。 効能:肝熱を清め、血圧を下げ、風を消し、湿潤を促進し、月経を整え、血中脂質を下げるなど。 4. 蓮の葉粥 材料:新鮮な蓮の葉1枚、精白米100グラム、氷砂糖適量。 作り方:新鮮な蓮の葉を洗って水に入れて煮ます。その後、蓮の葉の水を使って米と氷砂糖と一緒にお粥を作ります。 効能:熱や湿気を取り除き、清陽の流れを促進し、出血を止め、血圧や血中脂質を下げます。高血圧、高脂血症、肥満症、夏バテによるめまい、胸苦しさ、喉の渇き、尿の濃さが短いなどの症状に効果があります。 |
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