小豆粥 小豆100グラム、玄米100グラム、黒砂糖120グラム、キンモクセイ糖6グラム、バラ糖6グラム、水1500ml。小豆ともち米を一晩浸し、洗って水を加え、沸騰させてから弱火で柔らかくなるまで煮込み、黒砂糖、キンモクセイ、ローズシュガーを加えてよく混ぜます。熱や湿気を取り除き、ダイエットや痰を除去する効果があります。 大麦粥 ハトメ30グラムを洗って鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させてから弱火で煮ます。ハトメが煮えたら、適量の白砂糖を加えます。脾臓を強化して湿気を取り除き、ダイエットやむくみの解消などの効果があります。 冬瓜粥 皮付きの新鮮な冬瓜80~100グラムと米100グラム。冬瓜を洗って小さく切り、ご飯と一緒に鍋に入れて弱火で煮ます。利尿作用、抗浮腫作用があり、熱を取り喉の渇きを癒し、体重を減らし血中脂質を減らす効果があります。 蓮の葉粥 新鮮な蓮の葉、精白米100グラム、白砂糖適量。玄米を洗ってお粥状にします。お粥が炊けたら、新鮮な蓮の葉を洗ってお粥の上にかぶせます。15分ほど煮たら蓮の葉を取り除きます。お粥が薄緑色になったら、しばらく煮ます。食べるときに味を整えるために砂糖を加えます。熱を消し、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、血中脂質を下げ、体重を減らす効果があります。 昆布粥 浸した昆布100グラム、インディカ米100グラム、緑豆50グラム、水1000ミリリットルを鍋に入れ、沸騰させて柔らかくなるまで煮ます。固まった塊を柔らかくし、瘀血を取り除き、体重を減らし、腫れを軽減する効果があります。 ネペタ粥 ネペタ50グラムを刻んでジュースになるまで煮ます。ソルガム米またはキビ 30 グラム、ミントの葉 10 グラム、発酵黒豆 25 グラムをジュースで煮ます。シゾネペタの汁、ミント、発酵させた黒豆と一緒にお粥を炊き、塩と酢を少々加えて空腹時に食べます。風を払い、体を軽くし、ダイエットする効果があります。 オオバコの葉粥 新鮮なオオバコの葉50グラム、ネギ1本、白米100グラム。オオバコの葉を刻み、ネギの白い部分と一緒に煮て汁を作り、残った汁を取り除いた後、米を加えて粥状にして食べます。利尿、清熱、痰切り、減量などの効果があります。 カルダモン粥 ナツメグ10グラム、生姜2枚、もち米50グラム。ナツメグを細かく砕いて、もち米と一緒にお粥にして、沸騰したらカルダモンパウダーと生姜を加えてお粥にして食べます。胸を開き、気を整え、痰を解消し、ダイエットする効果があります。 |
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