胃に栄養のある食品を毎日多く食べると胃がんの予防に役立つ

胃がんは主に不適切な食生活によって引き起こされるため、次の2つのような胃に栄養を与える食品を日常的に多く摂取すると、胃がんの予防に役立ちます。

パパイヤとソウギョのテールスープ

材料：パパイヤ1個、ソウギョの尾100g。作り方：パパイヤの皮をむいて切り、フライパンに油をひいてソウギョの尾をしばらく炒め、パパイヤと生姜のスライスを少し加え、適量の水を加えて約1時間煮ます。効能：滋養強​​壮、食物の消化、消化不良、胸腹部膨満に対する補助効果、パパイヤに含まれるパパインが食物の消化吸収を助け、消化不良、赤痢、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などに効能、パパイヤに含まれるリパーゼが脂肪を脂肪酸に分解し、食物中の脂肪の消化吸収に有益、パパインが膵液の分泌を促進・調節し、膵機能不全による消化不良に治療効果あり。ソウギョは性格が優しくて温厚です。胃や中を温め、食べ物の滞りを解消する働きがあります。

アモムム・ビロサムと黄耆を添えた豚の胃袋

材料：アモマム絨毛6g、レンゲ20g、豚の胃1個。調理方法：豚の胃を洗い、豚の胃の中にアモムム・ビロサムと黄耆を入れ、水を加えて煮込み、味付けして食べる。効能：気力を増強し、脾臓を強化し、消化を助け、食欲を刺激します。胃下垂や慢性胃炎の患者に適しています。アモムム・ビロサムは気と胃を促進し、脾臓を元気にし、胃の停滞や食物の停滞に使用されます。適量のアモムム・ビロサムを摂取すると、消化液の分泌を促進し、胃腸の運動性を高めることができます。豚の胃袋は脾臓と胃を元気にし、欠乏を補う働きがあります。