人生では、醤油を食べすぎると肌が黒くなる、特に傷があるときに醤油を食べると傷や傷跡がさらに黒くなる、といった「ヒントやコツ」をいつも耳にします。このせいで醤油を食べるのを拒否する友達はいますか? !今日は、醤油が本当にすごいのか考えてみましょう。 醤油を食べると肌が黒くなるのでしょうか? 私たちの皮膚には「メラノサイト」と呼ばれる小さな細胞群があり、体内のアミノ酸である「チロシン」を原料として、チロシナーゼの触媒作用や一連の複雑な化学反応を経て「メラニン」を作り出しています。メラニンは私たちの肌の色を決定する主な要素です。その量は、遺伝子、ホルモンレベル、紫外線などの要因によって影響を受けます。 醤油には確かにチロシンが含まれていますが、チロシンを含む食品は醤油だけではありませんし、チロシンを多く含む食品の中で醤油がトップというわけでもありません。醤油のチロシン含有量は製造工程、種類、銘柄によって若干異なりますが、必ずしも白乳や豆乳よりも高いわけではなく、美白効果があることで知られるヨクイニンに比べるとはるかに劣ります。食品に含まれるチロシンの量は、私たちが想像するほど肌の色に影響を与えないことがわかります。 醤油にはメラニンの合成を促進する触媒が含まれていますか?実は、メラニン生成プロセスで最も重要な触媒はチロシナーゼであり、これは強い酸に耐えられません。醤油にチロシナーゼが含まれているかどうかにかかわらず、胃に入ると胃酸によって不活性化され、化学反応を触媒できる生物学的活性を失ってしまいます。そのため、醤油にはメラニンを特に多く含む原料は含まれておらず、また、メラニンの合成を促進することもできません。 醤油を食べても肌が黒くなることはありません。 本当に肌を黒くする食べ物は何でしょうか? 1. ダークフード 黒い食べ物には、紫米、黒豆、小豆、インゲン豆、赤ヒシの実、黒ゴマ、クルミなどの主食や、黒骨鶏、牛肉、羊肉、豚レバー、スッポン、黒身の魚、ナマコなどの肉類が含まれます。他にも、にんじん、ほうれん草、紫大根、紫キャベツ、椎茸、黒キクラゲなどがあります。 2. 揚げ物 揚げ物は多くの人に好まれますが、スパイシーでおいしい香りがしても、食べると非常に有害となることがあります。揚げ物は太りやすいだけでなく、含まれる酸化物が肌の老化を早めるので、食べる量を減らすべきです。どうしても避けられない場合は、老化を防ぐために、食べる前にカボチャ、ゴム、ほうれん草、ニンジン、全粒粉パン、ピーナッツ、ゴマ、玄米など、ビタミンEが豊富な食品を補給したほうがよいでしょう。 #p#サブタイトル#e# 3. 光に敏感な野菜 光に敏感な食品は、銅、鉄、亜鉛などの金属元素を豊富に含んでいるため、肌を黒くしやすくなります。これらの金属元素は、メラニン生成に関連するチロシン、チロシナーゼ、ドーパミンキノンなどの物質の量と活性を直接的または間接的に増加させます。これらの食品を多く食べると、肌が紫外線によるダメージを受けやすくなり、黒ずみやシミの原因となるため、適度に摂取する必要があります。 サツマイモ、ジャガイモ、ほうれん草、ネギ、セロリ、コリアンダー、大根、豆など。これらの野菜はシミができやすい肌になってしまいます。一般的に、揮発性の刺激臭や特有の匂いを発する野菜のほとんどは光感受性野菜です。 肌を白くするには何を食べたらいいですか? 1. トマト:日焼け防止に良い食品です。トマトには抗酸化物質リコピンが豊富に含まれています。1日あたり16mgのリコピンを摂取すると、日焼けのリスクを40%減らすことができます。生のトマトよりも調理したトマトの方が効果的です。 2. レモン:ビタミン C が豊富なレモンは、新陳代謝を促進し、老化を遅らせ、シミを白く明るくし、毛穴を引き締め、角質層を柔らかくして肌に輝きを与えます。研究によると、レモンは皮膚がんの発生率を減らすことができるそうです。週にスプーン一杯のレモン汁を飲むだけで、皮膚がんの発生率を30%減らすことができます。 3. ナッツ:ナッツに含まれる不飽和脂肪酸は肌にとても良いです。内側から肌を柔らかくし、シワを防ぐことができます。同時に、肌に潤いを与え、若々しく見せます。ナッツに含まれるビタミンEは、皮膚におけるリポフスチンの生成と沈着を軽減・予防するだけでなく、ニキビの予防にも役立ちます。 4. 魚: 科学的研究により、週に3回魚を食べると肌を紫外線から守ることができることがわかっています。魚を長期間食べると、日焼け止めに似た自然の保護効果が得られ、肌が白くなります。 5. 紫キャベツ: 紫キャベツには、同じく紫色のブルーベリーと同じアントシアニンが含まれています。この植物栄養素は、しわを減らし、過剰な色素沈着を抑制するのに役立ちます。紫キャベツのビタミンC含有量は普通のキャベツの6倍です。同時に、紫キャベツには解毒作用があり、小じわの原因となる毒素を除去するスルフォラファンも含まれています。 6. カボチャの種: 亜鉛、ビタミン E、硫黄、オメガ 3 脂肪が豊富なカボチャの種は、肌の治癒を促進し、肌に栄養を与え、修復し、肌に潤いを与えます。見逃せない美容製品です。皮膚にダメージがある場合、カボチャの種は傷の修復にも役立ちます。 |
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