シミ取りや血を補うお粥6種類がおすすめ

1. 大麦と蓮の実のお粥

材料: ハトムギ100g、蓮の実30g、ユリ20g、ナツメ5個、氷砂糖20g、精製水1L。

作り方：ハトムギ、蓮の実、ユリ、ナツメなどをきれいな水で洗います。ハトムギはあらかじめ2時間ほど浸しておきます。蓮の実から蓮の芯を取り除き、ナツメから芯を取り除きます。蓮の芯は比較的冷たく、ナツメの芯は比較的熱いので、お粥を作るときは蓮の芯とナツメの芯を取り除く必要があります。きれいな鍋に1Lの純水を入れ、ヨクイニンを入れて強火で沸騰させ、その後弱火にして蓮の実、ユリ、ナツメを加えて粥状に煮込み、最後に氷砂糖を加えて味付けします。

効能：ハトメ、蓮の実、ユリ、氷砂糖は、熱を清め、毒素を排出し、心をリフレッシュし、乾燥を取り除く効果があります。ナツメは気と血を活性化させる効果があります。5つを組み合わせることで、血液と美容を養い、そばかすや日焼けのシミを取り除く効果が得られます。

2. 長芋とクコの実のお粥

材料: 米80g、山芋150g、クコの実15g、ナツメ5個、氷砂糖20g、純水1L。

作り方：米、クコの実、ナツメを洗い、ナツメの種を取り除いて容器に入れて水切りします。皮むきナイフを使ってヤムイモの皮をむき、切り分けます。皮膚アレルギーを防ぐために手袋を着用してください。きれいな鍋に1Lの純水を入れ、米を入れて強火で沸騰させ、その後弱火にしてヤムイモ、クコの実、ナツメを加えて粥状に煮込み、最後に氷砂糖を加えて味付けします。

効能：ヤムイモとクコの実のお粥は、血液を補い、美容効果のあるお粥の一つです。脾臓と胃を強化し、血液を養い、肌に栄養を与え、女性の顔のそばかすやシミを効果的に取り除きます。皆さんに特に注意していただきたいのは、体内に水分のある女性はこのお粥を食べるのに適していないということです。ただし、新鮮なヤムイモの代わりに乾燥したヤムイモのスライスを使用することもできますが、味は少し異なります。

3. キンモクセイ紫芋ダイエット粥

材料: 紫サツマイモ 100g、玄米、紫米、ヨクイニン各20g、ナツメ数個、砂糖モクセイ少々

作り方：ハトムギ、紫米、玄米をあらかじめ冷水で洗い、2時間浸しておきます。ナツメの芯を取り除き、紫イモの皮をむいて細かく切ります。まず紫米、ヨクイニン、玄米を茹で、次に紫イモを加えて沸騰させます。弱火にしてよく火が通るまで煮込み、次にキンモクセイとナツメを加えて沸騰させます。

効能: このお粥は甘みがあり、優れた抗酸化物質を含んでおり、老化を遅らせ、陰と腎臓を養い、脾臓を強化し、肝臓を温め、解毒し、シミを取り除くのに役立ちます。