夏の熱中症予防と健康管理のお粥

スイカ粥：スイカの種を取り除き、細かく切り、ご飯と一緒に炊いて食べます。熱を払い、夏バテを緩和する効果、イライラを鎮めて喉の渇きを癒す効果、アルコールの解毒、血圧を下げる効果があります。

ニンニク粥：紫ニンニクの皮をむき、沸騰したお湯で1分間茹でて取り出します。次に、ニンニクの入ったお湯にジャポニカ米を入れて粥を作ります。80％火が通ったら、先に取り出しておいたニンニクを加え、粥がとろみが出るまで煮てから食べます。細菌性赤痢の予防、血圧降下、血中脂質低下、血管柔軟化などの効果があります。

緑豆粥：緑豆と米を一緒に炊いて、炊き上がったら食べます。夏バテの予防・治療に効果があります。

新鮮なレンコン粥：新鮮なレンコンをご飯と一緒に炊き、炊き上がったら食べます。清熱・清血の作用があり、歯ぐきの出血や鼻血にも効果があります。

百合粥：百合と米を一緒に炊いて、炊き上がったら食べます。気管支炎や神経症に効果があります。

ご飯を炊いた後、取り出して細かく切ったゴーヤ、氷砂糖、少量の塩を加えて食べると、熱を下げて解熱、頭をすっきりさせて視力を良くし、悩みを解消して解毒する効果があります。

レンズ豆のお粥: レンズ豆が炊けたら、米を加えて火が通るまで炊きます。胃腸の働きが弱く、下痢を起こしやすい患者さんにはより効果的です。

新鮮な蓮の葉粥：お粥が炊き上がったら新鮮な蓮の葉を加え、食べる前に数分間煮ます。新鮮な蓮の葉がない場合は、代わりに蓮の花を使用できます。食べるときに少量の白砂糖を加えます。熱を取り除き、利尿作用、美容、体力強化、血圧低下などの効果があります。

菊粥は菊と白米を一緒に炊いて炊き上げたものを言います。血圧を下げ、頭痛を治し、利尿を促し、熱中症を予防する効果があります。

石コリアンダー粥：お粥に石コリアンダーを加えて、炊き上がったら食べます。口臭を除去し、口の中を軽くし、食欲を増進し、脾臓を強化する効果があります。

蓮の実粥は、蓮の実を温水に浸し、皮を剥いて蓮の実の芯を取り除いた後、米と一緒に炊いて作られ、清熱鎮痛、鎮静、滋養、腎滋養、精気固め、脾臓腸強化などの効果があります。