知薬粥の作り方3つのレシピ

試験が近づくにつれて、受験者の精神的な負担は増加します。栄養価が高く知力に優れた薬膳粥を食べると、疲労が軽減され、緊張が和らぎ、受験者は頭がすっきりして、心身ともに健康で試験に集中できるようになります。脳を活性化させる薬膳粥のレシピをいくつかご紹介します。

リュウガン粥：

リュウガン15g、ナツメ5個、米100gに適量の水を加えて粥状にしてお召し上がりください。甘いものがお好きな方は白砂糖を適量加えて一緒に炊いてもいいですね。心臓を養い、心を落ち着かせ、脾臓を強化し、血液を補う効果があり、心血不足による動悸、不眠、物忘れなどに効果があります。

桑の実粥：

桑の実30g（新鮮なもの60g）、もち米60g、氷砂糖少々、適量の水を加えて粥状にして食べます。肝臓と腎臓を養い、血液を補い、視力を改善します。肝臓と腎臓の虚弱によるめまい、視力低下、耳鳴りなどに適しています。

寿武豚脳粥：

ツルドクダミ10g、豚の脳みそ1個、米100g、調味料適量。まず、タデを水で煮て汁を出します。米を加えて煮ます。次に、砕いた豚の脳みそと調味料を加えます。お粥が完成するまで煮ます。脳を活性化し、心を落ち着かせることができます。