栗を食べるとどんな効果があるかご存知ですか？

1. 気を補い、脾臓を強め、胃を強くし、腸を厚くします。栗は炭水化物含有量の高いドライフルーツの一種で、人体により多くの熱エネルギーを提供し、脂肪の代謝を助けます。体に必要な基本的な栄養分を補給し、「堅穀」や「木穀」とも呼ばれ、気力を強め、脾臓を強化し、胃腸を滋養する効果があります。

2. 心血管疾患の予防と治療。栗には不飽和脂肪酸、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれており、高血圧、冠状動脈疾患、動脈硬化などの心血管疾患を効果的に予防・治療でき、人間の健康に有益です。

3. 筋肉と骨を強化し、老化を遅らせます。栗にはビタミンCが豊富に含まれており、歯、骨、血管、筋肉の正常な機能を維持することができます。骨粗しょう症、腰や脚の痛み、筋肉痛、疲労などを予防・治療し、人間の老化を遅らせ、高齢者にとって理想的な健康フルーツです。

4. 栗を生のまま、1日5～8個食べてください。血を吐いたり、血便が出る人に適しています。

5. 朝と夕方に生の栗を2個ずつ食べると、腎不全や頻尿の高齢者に効果があります。栗10個を豚の腎臓、ヨクイニン、米と一緒にお粥にして煮ると、腎虚による腰や脚の衰弱を治療できます。