オレンジを健康的に食べるにはどうすればいいでしょうか?

酸っぱいオレンジや甘いオレンジが好きな人は多いと思いますが、秋はオレンジが出回る季節ですが、ご存知ですか？オレンジを食べすぎると、簡単にイライラしてしまいます。さらに、不適切に食べると「オレンジ病」を引き起こしやすくなります。では、オレンジを健康的に食べるにはどうすればいいのでしょうか?

気をつけて、オレンジを食べ過ぎないように

オレンジは水分が多く、酸味と甘みがありますが、実はカロリーも高いです。一度にたくさん食べすぎると喉が痛くなりやすく、口内炎や歯周炎などの症状も出やすくなります。その他の症状としては、口内炎、口の乾燥、喉の痛み、乾燥した便などがあります。

胃腸の働きが弱い人は、オレンジを食べすぎると胃石ができやすくなります。さらに、オレンジを食べすぎると、皮膚が黄色くなる「オレンジ病」になりやすくなります。

オレンジを健康的に食べる方法

1. 1日に1〜3個のオレンジを食べることをお勧めします

医師はオレンジを適度に食べることを推奨しており、1日1～3個が最適量です。これで健康に影響を与えることなく、1日に必要なビタミンCを摂取できます。

2. オレンジを食前や空腹時に食べるのはお勧めできません。

オレンジには特定の有機酸が含まれています。有機酸が胃粘膜を刺激して不快感を引き起こすのを避けるために、空腹時にオレンジを食べないことが推奨されます。

3. 牛乳と一緒に食べないように注意する

牛乳に含まれるタンパク質はオレンジに含まれるフルーツ酸やビタミンCと反応しやすく、固まって塊になり、消化に悪影響を与えるだけでなく、腹痛、膨満感、下痢などの問題を引き起こします。オレンジを食べる前後1時間以内にオレンジを食べない方がよいでしょう。

4. 大根と一緒に食べないように注意する

大根は人体に入ると硫酸塩を生成し、代謝されて抗甲状腺物質であるチオシアン酸塩を生成します。オレンジを一緒に食べると、オレンジが人体に入った後にヒドロキシ安息香酸とフェルラ酸が生成され、甲状腺に対するチオシアン酸塩の抑制効果を高め、甲状腺腫を誘発または引き起こす可能性があります。