キンカンを保存する最も正しい方法は何ですか?

キンカンは保存があまり簡単ではありません。市場に出回ったばかりの果物なので、保存も簡単ではありません。暑いときにはキンカンは大規模な腐敗を起こしやすく、寒いときには凍傷になりやすいため、保存は簡単ではありません。では、キンカンの保管問題はどのように解決できるのでしょうか?では、キンカンの保存方法をお教えします。

ビニール袋に入れて空気に触れないように保存すると、より長く保存できます。しかし、オレンジを新鮮に保つためには冷蔵庫に保管してはいけません。冷蔵庫に保管するとオレンジの腐敗が早まります。まず、ダンボールの底に松の葉（松葉）を敷き、次にオレンジを入れ、さらにその上に松葉をかぶせる、というように重ねていきます。こうすることで、半年は問題なく新鮮さを保て、水分もたっぷり残ります。

これが我が家でのやり方ですが、鍵となるのは松葉を手に入れることです。市場で買ったオレンジは、水分が蒸発しないようにビニール袋にしっかりと入れられています。しばらく新鮮さを保つために、ビニール袋でしっかりと縛ってください。安全袋に入れて冷蔵庫に入れ、傷み始めたものは取り除きます。自宅では、箱の底に葉っぱを何枚か敷いて地下室に保管しています。つぶしたニンニクやニンニクの頭を使って水を沸騰させ、柑橘類を浸します。こうすることでオレンジを4～5か月間新鮮に保つことができ、平均して良い果実率は約95%です。

具体的な方法は、ニンニクの葉またはニンニクの頭を潰すかスライスし、ニンニクと水の比率が1:10のきれいな水に入れて12時間浸し、沸騰するまで煮沸し、その後室温まで冷まし、厳選された皮が破れておらず、害虫や病気のない新鮮な柑橘類をニンニク水に入れて10〜15秒間浸し、取り出して乾燥させ、通常の方法で保存します。 針状のマツの葉を詰めた紙箱に入れて涼しく乾燥した場所に保管します。3か月間は問題なく保管できます。私の故郷ではこのように保管しています。それでもキンカンが腐ってしまうのではないかと心配で、一度にたくさん食べられず捨ててしまうとため息をついている方は、上記で紹介したキンカンの保管方法を学んでください。その効果はあなたの想像を超えるかもしれません！