漢方医学では腎臓を強壮する4つの食事を推奨している

腎臓を養うことも冬の養いの一部です。では、冬に腎臓を養うにはどうすればいいのでしょうか?腎臓に栄養を与えるのに良い食べ物は何ですか？冬に腎臓を養う食事について見てみましょう。

1. クコの実と豚レバーのスープ

豚レバー100グラム、クコの実50グラム、日本酒、塩、ネギの細切り、生姜のスライス、コショウの粉、ラードを適量。クコの実から不純物を取り除き、洗ってスライスします。フライパンを熱し、ラードを加え、豚レバーのスライスを炒め、日本酒、ネギのスライス、生姜のスライス、塩を加えて炒め続け、適量の水を加え、クコの実を加えて豚レバーに火が通るまで炒め、好みに合わせてコショウを加えます。

効能：腎臓を養い、肺を潤し、血液を養い、肝臓を補充し、視力を改善します。

2. ナマコとクコのスープ

ナマコ150グラム、ツルニンジンとクコの実各12グラム。約60分間一緒に煮込んだ後、MSG、油、塩などの調味料を加え、高麗人参を食べ、スープを飲むことができます。

機能：気と腎臓を補い、精を生成し、血液を養う。気虚や疲労、顔色不良、めまい、腰や脚の痛み、インポテンツ、精液漏れ、頻尿などの症状に適しています。

3. ナマコとアヒルのスープ

ナマコ200グラムと老いたアヒル1羽。アヒルの羽を取り除いて洗い、ナマコと一緒に水で煮ます。アヒルが煮えたら、塩、MSG、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたショウガなどを加えれば、食べられます。

効能：陰を養い、腎臓に良い。腎陰虚、肝腎不全による腰痛、膝痛、インポテンツ、精液漏、めまい、手足のほてり、不眠症、悪夢などの症状に適しています。

4. ニクジュヨウと羊の腎臓のスープ

ニクジュヨウ30グラムと羊の腎臓2個。羊の腎臓を切り開き、きれいにし、白い筋膜を取り除き、水とニクジュヨウを加えてスープを煮立て、塩で味付けしてお召し上がりください。

効能：腎臓に栄養を与え、精子の質を高め、陽を強化します。 効能：腎虚によるインポテンス、夜間頻尿、腸乾燥、便秘など。