菊茶には独自の特徴がある。公珠は視力を改善し、野生の菊は炎症を軽減する。

体内の熱を下げるには中菊を使います。中菊は白菊やスイートカモミールとも呼ばれ、花びらが最も密集した菊の一種です。雄しべは金色で、花びらは真っ白です。中棗は風熱を消す作用が最も強い。喉の渇きやめまいなどの「熱寒」の症状があるときに中棗を飲むと、症状が緩和される。

公棗は視力を改善するために使用されます。公棗は黄山公棗とも呼ばれます。花は真っ白で、茎は緑色です。長く淹れるとお茶のスープも緑色になってしまいます。公主は清肝、視力改善、肝臓と目の栄養補給などの効果があります。菊茶を作り、クコの実を加えるのは、コンピューターを使用する人にとって目を保護するのに良い方法です。

菊は喉を潤すために使われます。菊の花は比較的大きく、白菊と黄菊の2種類に分けられます。杭州菊は公州菊に比べると中心の黒ずみが目立ち、水に浸すと花びらが落ちやすいです。喉が腫れて痛いときは、菊を飲むのが一番です。

抗炎症には野生の菊を使用します。上記の国産菊と比較すると、野生の菊の花は小さくて黄色く、花の形もあまり美しくなく、苦くて冷たい感じがします。野菊は解毒、解熱、腫れの軽減に最も効果があり、傷、歯痛、口臭の緩和に効果的です。しかし、一般的には、脾臓と胃の陽を損傷して胃の不快感などの副作用を引き起こさないように、野生の菊を飲んではいけません。

健康に関する注意事項: 菊茶の種類にかかわらず、継続的に飲まないでください。一般的には、3～5 日間で十分です。冷え性の方は菊茶を飲むときにクコの実を少し加えると良いでしょう。一方、脾臓や胃が弱い方はクコの実の量を減らしてください。