健康に最も有害な果物の食べ方6つ

果物をもっと食べることは、実は心身の健康に良いのです。特に夏には、涼を取るために果物を食べる人が多いです。しかし、すべての果物が大量に摂取するのに適しているわけではありません。以下の果物は夏には食べ過ぎないようにします。

夏にはこれらの4種類の果物を控えましょう

柿

柿は果物の中でも甘さが1位で、「最も甘い果物」と呼ばれています。柿で作った柿ケーキはさらに甘いです。柿は美味しいだけでなく栄養も豊富です。しかし、柿にも欠点があり、食べ過ぎると害を及ぼす可能性があります。柿にはタンニン（タンニン酸）が一定量含まれており、柿の皮にはさらに多く含まれています。柿を食べた時に口の中に渋みや舌の痺れを感じるのは、タンニンの渋み作用によるものです。

タンニンは強い収斂作用があり、胃の中で胃酸と結合して固まりやすくなります。タンニン酸はタンパク質と結合して沈殿を生じやすいため、皮をむかずに空腹時に食べるなど、長時間の摂取や食べ過ぎは避けたほうがよいでしょう。

サンザシ

サンザシは甘酸っぱい味で、食欲を増進し、蓄積を取り除く特別な働きがあります。食欲を増進し、消化を助ける最高の果物の一つですが、食べ過ぎると有益ではなく有害です。サンザシにはビタミンC、フルーツ酸などの成分が大量に含まれているため、食べ過ぎると体内のエネルギーが損なわれる可能性があります。食用と薬効の観点から見ると、サンザシは酸味と甘みがあります。古代医学には「サンザシは気を壊すので食べ過ぎには適さない。食べ過ぎると気を消耗し、歯を傷める」という記録がある。サンザシは気を壊し、滞りを取り除く作用がある。脾臓や胃が弱い人や、人参などの気を補う薬を飲んでいる人は食べてはいけない。子どもは歯の生え変わりの時期なので、頻繁にたくさんの食べ物を食べると歯の成長に悪影響を及ぼし、食欲にも影響を及ぼします。

バナナ

バナナは甘くて粘り気があって美味しい果物なので、一度に大量に食べる人もいます。これが健康に非常に有害であることをほとんどの人は知りません。バナナにはマグネシウム、カリウムなどの元素が多く含まれています。これらのミネラル元素は人間の健康に必要ですが、短期間に一度に過剰に摂取すると、血液中のマグネシウムとカリウムの含有量が急激に増加し、体内のカリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどの元素の割合が不均衡になり、健康に害を及ぼします。さらに、バナナを食べすぎると胃酸の分泌が大幅に減少し、胃腸機能障害や過度の気分変動を引き起こす可能性があります。したがって、バナナは過剰に摂取すべきではありません。

ライチ

ライチは私の国南部原産のおいしい果物です。とてもおいしくて新鮮な味がします。ただし、ライチを食べすぎるとライチ病にかかる恐れがあります。ライチに含まれる単糖類のほとんどは果糖であるため、体内に吸収された後、果糖は一連の酵素によって触媒されてから、エネルギー源となるブドウ糖に変換されるか、貯蔵用のグリコーゲンに変換され、組織細胞によって酸化されて利用される必要があります。ライチを一度にたくさん食べすぎると、果糖を過剰に摂取することになり、血糖値（血糖とは血液中のブドウ糖の濃度を指します）が正常値より大幅に低くなり、低血糖症を引き起こします。したがって、ライチ病は低血糖によって引き起こされる急性疾患であり、発汗、手足の冷え、疲労、腹痛、軽い下痢などの初期症状を伴う早朝の病気として現れ、その後突然のけいれんと昏睡が続きます。治療しなければ、数時間以内に死亡する可能性があります。特に子供は食べ過ぎないように注意しなければならず、食べ過ぎると健康に深刻な影響を及ぼします。

健康に最も有害な果物の食べ方6つ

1. 食後すぐに果物を食べない

食後すぐに果物を食べると、消化を助けないだけでなく、膨満感や便秘を引き起こします。したがって、果物は食後2時間または食前1時間後に食べるのが最適です。

2. 口をすすがずに果物を食べない

果物の中には、歯に良い様々な発酵糖を含むものがあります。

非常に腐食性が高いので、食べた後に口をゆすがないと、口の中に果物の残留物が残り、虫歯の原因になりやすくなります。

3. 果物を食べ過ぎないようにする

果物を食べすぎると、人体の銅欠乏症を引き起こし、血液中のコレステロールの増加につながり、冠状動脈性心疾患を引き起こします。したがって、短期間に果物を食べすぎることはお勧めできません。

4. 果物を不衛生に食べない

腐り始めた果物、防塵・防虫加工が施されておらず、洗浄・消毒も十分に行われていないイチゴ、桑の実、輪切りにしたスイカなどの果物を食べると、赤痢、腸チフス、急性胃腸炎などの消化管感染症を引き起こしやすくなります。

5. 果物の消毒にアルコールを使用しない

アルコールは果物の表面の細菌を殺すことができますが、果物の色、香り、味に変化を引き起こします。アルコールと果物の酸の相互作用により、果物の栄養価が低下します。