肝臓を浄化し視力を改善するクコの実の食べ方3つ

コンピューターを使用する人は、目に栄養を与える食品をもっと食べるべきです。仕事でコンピューターをよく使用しますか? 目が乾燥したり、充血したり、羞明したり、涙が出たり、赤く腫れたりしていませんか? もしそうなら、それは目が損傷していることを意味します。目の疲れの原因は一般的に涙の分泌に関係しており、注意を払うべきであり、目のケアを特に行う必要があります。最も便利で効果的な方法は、食事に目に栄養を与える食品を加えることです。

クコの実は、健康な目に欠かせない栄養素であるカロチン、ビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれているため、肝臓を浄化し、視力を改善する効果があることは昔から知られています。

クコの実を使った3つの食事レシピ:

1. クコの実＋米：お粥にした後、少量の白砂糖を加えると、目のかすみや涙の症状を緩和します。

2. クコの実＋菊：お湯で煎じて飲むと、目がリラックスして明るくなります。

3. クコの実＋豚レバー：このスープには熱を消し、目の乾燥を解消し、夜更かしによる目の下のクマを解消する効果があります。カシア種子には、肝臓を浄化し、視力を改善し、腸を潤す効果があります。目の腫れや痛み、赤み、涙の過剰分泌を改善し、視力低下を予防します。

多くの人は、クコの実を水やワイン、スープなどに浸して食べるのが好きです。伝統的な中国医学では昔から「クコの実で健康を保つ」という言葉があり、クコの実を定期的に食べると「筋肉や骨が強くなり、寒さや暑さに抵抗できる」と信じられています。そのため、滋養強壮や抗老化の薬としてよく使われています。

クコの実を定期的に食べると美容効果が得られるということを知らない人が多いです。クコの実は肌の酸素吸収力を高め、美白効果もあるからです。

クコの実は栄養価が高く、治療効果も高いのですが、すべての人に適しているわけではありません。体を温める作用が非常に強いため、風邪や発熱、炎症、下痢などの症状がある人は食べないようにしましょう。

クコの実を食べるのに最も適しているのは、体質が弱く抵抗力が弱い人です。さらに、効果を実感するには、長期間継続し、毎日少しずつ食べ続ける必要があります。

専門家は、強壮剤は過剰に摂取すべきではないと推奨しており、クコの実も例外ではありません。一般的に、健康な成人は1日に約20グラムのクコの実を食べるのが適切ですが、治療効果を得たい場合は、1日に約30グラムを食べるのが最適です。現在、クコの実の毒性に関する多くの動物実験により、クコの実は非常に安全な食品であり、毒素を含まず、長期間にわたって摂取できることが証明されています。

通常のクコの実にも様々な性質がある

同じクコの実でも、産地や加工方法によって品質は異なります。一般的に、高級なクコの実は色が濃い赤紫色で均一で、黒ずみがありません。一方、品質の悪いクコの実は色が非常に不均一で、黒ずみが多くあります。

地理的条件や気候条件の違いにより、クコの実の種類や外観は場所によって異なります。新疆産のクコの実は形が丸く、糖分が多く、色は紫色で、水に浸すと水が赤くなり、沈みやすいです。内モンゴル産のクコの実は大きく、長楕円形で、甘く、濃い赤色で、裸の種子が重く、水に浸すとわずかに赤くなり、沈みやすいです。河北産のクコの実は比較的細く、長くて平らで、甘くてわずかに酸味があります。本物の寧夏産のクコの実は大きく、厚く、皮が薄く、甘く、鮮やかな赤色で、水に浸すと軽く、裸の種子が軽く、水に浸すと浮きやすく、薬効が高いです。

クコの実の品質は、原産地の違いだけでなく、加工方法の違いによっても異なります。現在、クコの実の加工には主に2つの方法があります。1つは乾燥、もう1つは天日乾燥です。乾燥には大量の処理が必要で、比較的コストがかかりますが、所要時間が短く、クコの実の栄養成分をよりよく保存できます。天日乾燥は、加工されたクコの実のほとんどを日光で乾燥させるプロセスです。乾燥したクコの実は色が非常に薄く、自然乾燥させたものほど新鮮ではありませんが、天日干ししたクコの実は、乾燥したものほど栄養価が高くないことがよくあります。