スキンケアと美容に効くもち米団子4種

ランタンフェスティバルではもち米の団子を食べる習慣があります。もち米の団子を食べて肌を守るにはどうすればいいでしょうか？もち米の団子にはそれぞれ異なる効果があります。どのもち米の団子が肌を守るのに役立つか見てみましょう。

肌を守るもち米団子の作り方4つを伝授

1. ストレスを解消し、肌に栄養を与える - 日本酒餃子

もち米団子の発酵もち米は、もち米と麹を15℃の一定温度で3～4日間発酵させて作られており、なめらかで甘みがあり、脂っこくありません。発酵させた米酒をかき混ぜ、加熱してから、炊いたもち米団子に加えます。あらかじめ氷砂糖で煮た竜眼を加えると、滋養強壮、美容、体を温め、ストレス解消などの効果が高まります。仕事で忙しい人には特に効果が顕著です。

2. 美白と肌の栄養補給 - 雲南省の鼎鑫餅

最も食感が豊かなもち米団子とも言えます。雲南省の人々が春節に必ず食べる朝食です。具材にはハム、ピーナッツペースト、雲南産の乾燥オレンジの皮などが含まれています。最もエキサイティングなのは、野生の雲南バラを使用したスープベースです。乾燥後、砂糖と米酒を加えて洞窟で半年以上発酵させ、バラジャムを作り、保存します。食べるときにもち米団子を切るのがおすすめです。そうすることで、ピーナッツとオレンジの皮の香りが、芳醇なワインの香りがするバラのスープと混ざり合います。複数の香りが同時に味蕾を刺激し、実に素晴らしいです。

3. 保湿効果 - 黒ゴマ団子

保湿はスキンケアの鍵であり、黒胡麻もち米団子は滑らかで弾力があり、ほどよい甘さと香りが豊かなだけでなく、肝臓に良い、血液を養う、髪に栄養を与える効果もあります。ダイエットで体重を減らす人は、栄養摂取が不十分なため、肌が乾燥して荒れてしまうことがよくあります。同時にゴマを食べると肌荒れも改善されます。ゴマを定期的に摂取すると、肌を柔らかく、滑らかで透明に保つことができます。

4. 保湿とアンチエイジング - 松の実の黄金砂「ドライ」もち米団子

塩漬け卵黄を蒸して砕き、バター、ミルクパウダー、砂糖、カスタードパウダーと混ぜてゴールデンサンドの材料を作ります。もち米粉に適量の温水を加えて練り、金砂餡で包み、もち米団子状に丸めます。もち米団子ができたら、沸騰したお湯の入った鍋に入れて強火で3分ほど煮て、もち米団子が浮き上がってきたら取り出して、炊き上がったもち米団子は置いておきます。松の実を塩水で茹でて、揚げてから皮をむき、サツマイモを細切りにして油で黄金色になるまで揚げます。もち米の団子を松の実と黄金色のサツマイモの細切りで包み、レタスと一緒に皿に盛り、セロリの葉と赤唐辛子の細切りを添えます。松の実には、血管を柔らかくし、老化を遅らせる効果のあるビタミンEが30％も含まれています。中高年の健康食品として最適で、女性にとっては肌に潤いを与え、美肌を保つのにも最適な食品です。

もちろん、もち米を食べるときには、以下のことにも注意する必要があります。

元宵を食べ過ぎないように

元宵は朝食には適さないというだけでなく、主食として食べるのも避けた方が良いでしょう。朝食後の午前9時か10時に、または午後のおやつとして元宵を食べるのは問題ありませんが、1回に1～2俵食べるだけで十分です。元宵を食べるときは、糖分の多い他の食品は食べないでください。また、他の主食の摂取も減らしてください。一般的に、元宵を3つ食べる場合は、主食を半タエル減らしてください。夜食が就寝時間に近い場合は、元宵を食べない方がよいでしょう。さもないと、前述のように、このタイプの食べ物は消化が難しく、排出が遅く、胃腸管への負担も大きくなります。元宵を食べた後は、寝る前に2時間以上運動するのが最適です。

詰め物の選択は重要です

餡の中にはゴマ、ピーナッツ、各種ナッツ、あんこなど良いものが入っています。ナッツは栄養価が高く、餡子にはタンパク質やミネラルも多く含まれています。それに比べて、チョコレートフィリングは栄養価が最も低いです。苦いココアパウダーはほとんど入っていないので、ココアバターの代用品とチョコレート風味のスパイスで作られている可能性が高いです。いわゆるクリーム入りもち米団子にも同様の問題があります。ベーコンを詰めたもち米団子は脂っこくてあまりお勧めできません。油を控えたもち米団子と甘酸っぱいサンザシの餡が恋しくなります。

湯圓はカロリーが高いので食べるときは注意してください

もち米団子には脂肪や糖分が多く含まれており、カロリーも高いため、肥満、高脂血症、高血圧、糖尿病、冠状動脈性心疾患などの患者は、身体に負担をかけ、元の病気を悪化させないように、もち米団子を食べ過ぎないようにする必要があります。

湯圓は消化が難しいので食べ過ぎには注意しましょう。

おにぎりに使われるもち米にはアミロペクチンが多く含まれており、粘り気が強く消化しにくい性質があります。消化性潰瘍、機能性胃腸疾患、慢性胃炎などの慢性胃腸疾患のある人や、消化機能が弱い高齢者や子供は、過剰に摂取しないでください。