メロンの種を食べ過ぎてはいけない4つのタイプ

メロンの種はとても香りがよく、一掴みずつ食べる人も多いのですが、種を飲み込んだり噛んだりすると、空気が胃腸に継続的に入り込み、胃腸が膨張して腹部膨満や腹痛などの不快感を引き起こすことを知りません。メロンの種を制限なく食べると、カロリーと脂肪の摂取量が増え、体重増加や血中脂質の増加を引き起こし、血糖値や血圧のコントロールに悪影響を及ぼします。

メロンの種を食べることの利点

メロンの種自体は栄養価が高く、含まれるビタミン、タンパク質、油分は最高レベルです。 （毎日一握りのメロンの種を食べると、気分を落ち着かせ、老化を防ぎ、成人病を予防する効果があります。不眠症を治し、記憶力を高め、ガン、高血圧、心臓病などを予防することができます。）

メロンの種を「食べる」ことは、さらに有益です。何と言っても、消化を促進することができます。これは、メロンの種の香りが舌の「味蕾」を刺激して興奮させ、それが消化器官に伝わるためです。唾液や胃液などのさまざまな消化酵素の分泌がそれに応じて活発になり、間違いなく消化と停滞の解消に有益です。食前に食べると食欲を刺激し、食後に食べると食べ物の消化を促進します。脂っこい食べ物を食べた後にメロンの種を一握り食べると、その効果は特に大きくなります。

ヒマワリの種やスイカの種には脂肪、タンパク質、亜鉛などの微量元素が豊富に含まれており、消化機能を高めることができるため、食後にヒマワリの種を食べるのが良いでしょう。メロンの種を食べると、消化器系全体が活性化されます。メロンの種の香りは舌の味蕾を刺激し、その刺激は脳に伝わります。脳は唾液腺やその他の消化器官に反応し、さまざまな消化酵素を含む唾液や胃液の分泌を活発化させます。

ヒマワリの種には不飽和脂肪酸が豊富に含まれているほか、さまざまなビタミン、葉酸、鉄、カリウム、亜鉛など、人体に必須の栄養素も含まれています。ひまわりの種には食物繊維が豊富に含まれています。ひまわりの種7グラムあたり1グラムの食物繊維が含まれており、これはリンゴの食物繊維含有量よりもはるかに高いです。アメリカがん研究所は、食物繊維が大腸がんの発生率を減らすことができることを実験で証明しました。ひまわりの種にはレーズンやピーナッツの2倍の鉄分が含まれているので、貧血の予防にもなります。もう一つのポイントは、ヒマワリの種のタンパク質にアルギニンが含まれていることです。アルギニンは精液の生成に必須の成分です。したがって、生殖年齢の男性にとって、ヒマワリの種を毎日食べることは非常に良いことです。

ヒマワリの種にはビタミン E が非常に多く含まれています。1 日にひまわりの種を一握り食べるだけで、体に必要なビタミン E の 1 日の必要量を満たすことができます。健康な人にとって、毎日より多くのヒマワリの種を食べることは、体内のビタミンを補給するのに有益です。普通の人の場合、1日に約50グラムのヒマワリの種を食べると、体内のビタミン補給の必要量を満たすことができます。

以下の 4 つのタイプの人は、メロンの種を食べ過ぎないようにしてください。

高脂血症の患者。メロンの種には脂肪が多く含まれており、高脂血症の患者が摂取すると、血中の脂質レベルが上昇します。高血中脂質は、動脈硬化、高血圧、冠状動脈性心疾患などの疾患の重要な病因の1つとなることがよくあります。

胆嚢摘出術。メロンの種は脂っこく、そこに含まれる脂肪を消化するには胆汁が必要です。胆嚢を摘出すると胆汁貯蔵機能が失われます。このタイプの患者がメロンの種を食べると、消化不良を引き起こします。

胃や肝臓の病気の患者。メロンの種には脂肪分が多く含まれているため、腸炎、赤痢、脾臓や胃の機能低下、肝臓病などの症状がある人が食べると、症状が悪化します。