1歳半の赤ちゃんにおすすめのヤマモモの食べ方レシピ

氷砂糖とヤマモモと洋ナシのジュース

ヤマモモには滋養強壮、除湿、清熱、唾液促進、鎮咳の効能があり、ナシには唾液促進、潤乾、清熱、解痰の効能があり、滋養強壮に優れた飲み物です。

材料を用意します：ヤマモモ 250 グラム、梨 1 個、氷砂糖 1 杯。

ステップ 1: ベイベリーを薄い塩水に約 20 分間浸し、その後きれいな水でよくすすいでください。

ステップ 2: キッチンバサミまたはナイフを使用して、ベイベリーの果肉を取り除きます。

ステップ 3: 梨を洗い、皮をむいて芯を取り、小さく切ります。

ステップ 4: 梨、氷砂糖、ヤマモモをスープ鍋に入れ、材料がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させます。

ステップ 5: 次に弱火にして 20 分間煮ます。

ステップ 6: 調理後、果肉を濾してジュースを取ります。

ベイベリージャム

ベイベリーには、セルロース、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、人体に有益なタンパク質、脂肪、ペクチン、8種類のアミノ酸も含まれています。滋養強壮、除湿、熱の除去、水分生成促進、咳止め、消化促進、風邪予防などの効果があります。

材料を用意します：ヤマモモの果肉 300 グラム、白砂糖 50 グラム、氷砂糖 50 グラム、レモン半分。

ステップ 1: 新鮮なヤマモモを塩に 20 分間浸し、洗って余分な水を切ります。

ステップ 2: キッチンバサミまたはナイフを使用して、ベイベリーの果肉 300 グラムを取り除きます。

ステップ3：ベイベリーの果肉に白砂糖を加えて完全に溶かし、ペクチンが溢れ出したら冷蔵庫に入れて4時間以上放置します。

ステップ4：砂糖が完全に溶けたら果肉を鍋に入れ、氷砂糖を加えます。強火で沸騰したら弱火にして30分ほど煮込みます。煮ている間は鍋底が焦げ付かないように頻繁にかき混ぜてください。

ステップ 5: 氷砂糖が溶けてジャム状になったら、レモン半分の果汁を絞り入れ、軽くかき混ぜながら約 10 分間煮ます。

ステップ 7: ジャムが冷めたら、密封できる瓶に入れます。