4つの薬膳粥は喉に栄養と潤いを与えます

人生において、病院に行く必要のない小さな問題に遭遇することはよくありますが、対処しないと日常生活に大きな支障をきたすことになります。喉の痛みはよくある症状です。冬は乾燥しているので、喉の痛みが起こりやすくなります。では、喉の痛みを改善するにはどうすればよいでしょうか。喉の痛みを和らげる薬を使った食事療法をいくつかご紹介します。

喉の痛みの一般的な症状

1. 喉の乾燥、灼熱感、それに続く痛み：患者が適時に治療されない場合、唾液を飲み込むときの喉の痛みは食事のときよりも顕著になることが多く、発熱、頭痛、食欲不振、手足の痛みを伴うことがあります。喉にまで達すると、嗄声や咳を伴うことがあります。

2. 急性咽頭炎は咳や喘鳴を引き起こします。咽頭は人体が外界と通信するための主要な経路であり、防御、呼吸、嚥下、発声などの重要な機能を持っています。咽頭の急性および慢性の炎症は病理学的変化を引き起こし、それが多くの呼吸器疾患につながります。

3. 喉の腫れは食べ物の飲み込みに影響します。喉の炎症やその他の病変が食道を制御する神経を刺激し、横隔膜のけいれんを引き起こし、しゃっくりや心臓の下の膨満感などの症状が現れます。

4. 喉の炎症は体の免疫システムを活性化し、侵入した細菌やウイルスを攻撃し、正常な組織を保護します。しかし、喉の刺激物の強さや持続時間はさまざまであるため、これらの免疫反応は不十分な場合もあれば、強すぎる場合もあります。不足すると免疫力が低下し、過剰になると免疫力が高まり、不足しても過剰でも全身疾患が発生します。たとえば、糸球体腎炎は咽頭連鎖球菌に対する免疫力の強化の結果起こります。

5. 首や喉の周りには、甲状腺、副甲状腺、顎下腺、耳下腺などの内分泌器官があり、首や喉に炎症やその他の病変があると、リンパ管の枝を通じてこれらの内分泌器官に広がりやすく、対応する内分泌器官の病変、内分泌障害、および対応する疾患を引き起こします。例えば、上気道感染症は、おたふく風邪や甲状腺炎などを合併することがあります。

喉に栄養と潤いを与える薬用お粥はどれですか？

新鮮なレンコンと緑豆のお粥

材料：新鮮なレンコン50グラム、緑豆30グラム、精白米30グラム、白砂糖適量。

作り方：まず緑豆を数回沸騰するまで煮て、次に精白した米を加えて半分火が通るまで煮込み、次に新鮮なレンコンのスライスを加えてお粥が完成するまで煮込み、最後に砂糖を加えてお召し上がりください。

効能：甘くておいしく、清熱・清血、喉の痛みや落ち着きのなさを和らげ、唾液の分泌を促し喉の渇きを癒す働きがあります。

雪梨と白蓮粥

材料：雪梨3個、白蓮10グラム、白米50グラム。

作り方：梨の皮をむき、芯を取り、薄くスライスします。まず梨を適量の水で茹で、次に白蓮を加えます。よく火が通るまで煮て置いておきます。もち米をお粥にして炊き、炊き上がったら雪梨と白蓮を加えてよく混ぜ、適量の砂糖を加えて温かいうちに飲みます。

効能：甘くて爽やかで美味しい味で、喉を清め、熱を清めて落ち着きをなくし、陰を養い、乾燥を潤す効果があります。

冬のお粥

材料：アスパラガス・コーチンチネンシス25グラム、オフィオポゴン・ジャポニカス25グラム、精白米50グラム、蜂蜜大さじ1杯。

作り方：まず、アスパラガス・コチンチネンシスとオフィオポゴン・ジャポニカスを潰して煮てジュースにし、残渣を濾し、そのジュースを使ってお粥を作り、蜂蜜を加えて食べます。