春になるといつも眠くなりますか？ユリを食べると心がリフレッシュする

春は、愛する者も嫌いな者もいる季節です。すべてが生き返り、活気に満ちています。春に旅行するのは素晴らしいことです。しかし、「春の眠気」は多くの人を悩ませています。なぜ、こんなに活気のある季節に元気が出ないのでしょうか。「春の眠気」を解消するには？専門家は、春は特に適度な食生活が重要であり、ユリは「春の眠気」を解消する稀有な治療薬であると指摘している。

春になるといつも眠くなりますか？ユリを食べると心がリフレッシュする

ユリの効能と機能

ユリの効果や働きをご存知ですか？ユリは昔から多くの人に愛されてきました。ユリは美味しい食べ物であるだけでなく、珍しい薬としても使われています。ユリの栄養価は非常に高く、定期的に食べると肺をリフレッシュし、「春の眠気」を追い払い、不眠症を治療することができます。女性が多く食べると肌細胞の新陳代謝が促進され、美容やスキンケア効果が得られます。

ユリには主にビオチン、コルヒチンなどのアルカロイドや栄養素が含まれており、滋養強壮効果に優れ、特に病後の体力低下、神経衰弱などの症状に効果があります。ユリを食べると、安定性を高め、熱を和らげ、乾燥を潤すのに役立ちます。定期的に摂取すると、肺を潤し、心臓を浄化し、中枢を調整します。咳を和らげ、出血を止め、食欲を刺激し、神経を落ち着かせる効果があります。

おすすめレシピ：セロリ、ハニービーンズ、ユリ

この料理のポイントは、食材の栄養価を損なわないようにオリーブオイルを使うことです。野菜そのものの香りを引き出すために、塩は少なめにするのがおすすめ。

練習する：

1. 市場で買った袋入りのユリを開封し、黒い根を取り除き、小さな花びらに切り分けます。花びらに黒い縁がある場合は、ナイフを使って黒い縁を取り除きます。きれいな水で洗い、水に浸します。

2. ハニービーンの両端の古い筋を手で引きちぎり、見た目を良くするためにナイフで両端を均等に切ります。セロリの表面の古い筋を皮むきナイフで取り除き、少し斜めに象の目のように切ります。

3. 鍋に水を沸かします。水が沸騰したら、新鮮なユリを注ぎ、軽く炒めて取り出し、水を切ります。次に、サラダ油を数滴、塩とチキンパウダーを適量鍋に注ぎます。砂糖漬けの豆とセロリを順番に入れて、それぞれ1分半ずつ湯がきます。

4. 中華鍋を熱し、サラダ油を注ぎます。油の温度が60%に達したら、砂糖漬けの豆、セロリ、新鮮なユリを中華鍋に入れてしばらく炒めます。

春の疲れを防ぐその他の食事療法

白レンズ豆のお粥

材料：白レンズ豆30グラム、蓮の実15グラム、白キクラゲ10グラム、米100グラム、適量の水。

作り方：白レンズ豆、蓮の実、米を洗い、白キノコを冷水に浸し、洗って刻み、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火でお粥になるまで煮て食べる。

効能：気力を強め、脾臓を強化し、陰を養い、心をリフレッシュさせる効果があり、春に疲れや無気力を感じる人に適しています。