ドラゴンフルーツの皮にはビタミンCが豊富に含まれています。皮を使って2種類の食品療法を作りましょう。

ピタヤには体内の熱を下げる効果があることは誰もが知っています。私たちはピタヤを食べるときはいつも、皮を剥いて果肉だけを食べます。でも、ご存知ですか？ドラゴンフルーツの皮も食べることができ、非常に優れた効果と機能があります。では、ドラゴンフルーツの皮は具体的に何をするのでしょうか?どうやって食べるの？編集者が以下でそれを見にご案内します!

ピタヤの効能と機能

1. 肌に栄養を与え、肌を美しくします。美容を愛する女性の友人にとって、目を美しくしたいなら、ドラゴンフルーツを食べるのは良い選択です。ドラゴンフルーツにはビタミンCや水溶性食物繊維が豊富に含まれており、美容維持にとても効果的です。

2. 解毒と減量。ドラゴンフルーツには比較的多くの植物性アルブミンが含まれており、人体内の重金属イオンと結合して人体から排出され、解毒効果を発揮します。同時に、人体の減量にも非常に役立ちます。

3. 貧血や血管硬化を予防します。貧血は人間の血液中の鉄分不足によって引き起こされます。ピタヤには他の果物よりも鉄分が多く含まれており、貧血の予防に役立ちます。同時に、ピタヤのアントシアニン含有量は比較的高く、特に赤身のピタヤは含有量が多く、血管硬化の予防や老化防止に非常に効果的です。

4. 上記の効果に加えて、ピタヤには便秘を予防し、目の健康を促進し、骨密度を高め、細胞膜の成長を助け、食欲を増進する効果もあります。

ドラゴンフルーツの皮の栄養価

1. ドラゴンフルーツはミネラルとビタミンが豊富です。ビタミンCが豊富に含まれており、活性酸素を除去し、肌を白くする効果があります。

2. ピタヤにはアントシアニンの含有量が比較的多い。アントシアニンは、明らかな効果を持つ抗酸化物質の一種です。抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、抗老化作用があり、脳細胞の変性を抑制し、認知症を予防する効果もあります。

3. ドラゴンフルーツには、一般的な果物や野菜には珍しい植物性アルブミンが豊富に含まれており、この活性アルブミンは人体内の重金属イオンと自動的に結合し、排泄システムを通じて排出されるため、解毒作用を発揮します。さらに、アルブミンには胃壁を保護する効果もあります。

ドラゴンフルーツの皮を使った自家製レシピ:

サツマイモミルクドリンク

材料: ドラゴンフルーツ100g、サツマイモ100g、牛乳250ml

作り方：サツマイモを小さな立方体に切って蒸します。ドラゴンフルーツをサツマイモと同じ大きさの立方体に切り、蒸したサツマイモと一緒にボウルに入れ、牛乳を注ぎます（甘いものが好きな場合は、甘い牛乳を使用できます）。

食べ方: ポーチドエッグと適切なスナックを添えると、美味しくて栄養価の高い朝食になります。

効果：定期的に摂取すると免疫力が高まり、便秘や大腸がんを予防できます。

ドラゴンフルーツサゴ

材料: ドラゴンフルーツ 1 個、サゴヤシ 1 握り、氷砂糖とクコの実適量。

練習する：

1. タピオカパールを茹でるには、お湯と水を交互に使って2回茹でる必要があります。まず、真ん中に白い斑点が現れて半透明になるまで茹で、その後冷水ですすいでください。次に、沸騰したお湯で透明になるまで茹で、その後もう一度冷水ですすいでください。こうすることで、タピオカパールは透明でなめらかな味のタピオカパールになります。

2. ドラゴンフルーツを半分に切り、皮をつけたままスプーンで果肉をすくい取り、すくった果肉を皮に戻し、タピオカと氷砂糖を加えます。

効能：脾臓を強化し、胃を滋養する。