春の健康ダイエットにおすすめのヘルシーなお粥9選

ネギとエビのお粥：

米100グラム、エビ50グラム、ネギ30グラム、チキンスープ500グラムを用意します。ネギを洗って切り分け、エビは筋を取って湯がいて刻みます。次に、チキンスープと米を使ってお粥を作り、塩とMSGを加えて味付けすると、ネギとエビのお粥になります。ニラにはさまざまなミネラルとビタミンが含まれており、肝臓を養い、腎臓を補って陽を強化し、血液を分散させて解毒し、保温して脾臓を強化します。エビには良質のタンパク質が豊富に含まれており、陽を補充し、筋肉と骨を強化します。このお粥は肝臓を養い保護し、陽のエネルギーを温めて補充するので、春に食べるのに非常に適しています。

ミルク粥：

春は疲れやすい季節です。牛乳やお粥を多く飲むと、疲労を効果的に解消できます。牛乳250グラム、米100グラム、砂糖10グラムを鍋に入れてお粥を作ります。ミルク粥はタンパク質、炭水化物、カルシウム、マグネシウムなどのビタミンが豊富で、消化吸収が容易で、神経を落ち着かせ、腫瘍を抑制し、熱を取り除き、便秘を解消し、脾臓を補い、疲労を取り除く効果があり、特に体が弱い人に適しています。

ホタテと昆布のお粥：

もち米100グラム、昆布の結び60グラム、にんじんのスライス40グラム、ホタテ貝柱25グラムを用意し、お粥にします。このホタテと昆布のお粥はタンパク質とミネラルが豊富で、体の抵抗力を高め、免疫システムを強化します。

豚レバーと緑豆のお粥：

薄く切った新鮮な豚レバー75グラム、米100グラム、緑豆50グラム。豚レバーを米と緑豆と一緒にお粥にすると、豚レバーと緑豆のお粥ができます。豚レバーは肝臓を養い保護し、血液を滋養し、癌と闘う効果があり、緑豆は喉の渇きを癒し、利尿を促進し、熱を取り除いて解毒し、肌に潤いを与え、老化を防ぐ効果があります。この2つを米と一緒にお粥にすると、肝臓と血液を養い、熱を清めて解毒し、肌を美しく保湿する効果があります。春に肝気不足で顔色が悪くなるなどの症状に特に適しています。

セロリのお粥：

米100グラムとセロリ50グラム。セロリの茎を鍋に入れ、水を加えて20分間煮て、セロリの汁を絞ります。次に、きれいな水と米を加えて、セロリ粥を作ります。食べるときに塩を加えて味を調えます。セロリは食物繊維が豊富で、神経を落ち着かせ、肝臓を鎮めて血圧を下げ、利尿を促進して腫れを抑え、血液を養い、欠乏を補う効果があります。米粥は低カロリーで食物繊維が豊富で、肝臓を落ち着かせ、血圧を下げ、心臓血管疾患、糖尿病、大腸がんを予防する効果もあります。春の健康維持に良いお粥です。

ジンジャーラム粥：

米100グラム、細かく切った調理済みの羊肉60グラム、みじん切りにした生姜10グラム。ご飯、ゆでた羊肉、みじん切りにした生姜を一緒に炊いてお粥を作ります。これが生姜羊肉粥になります。羊肉には風邪を払い、虚を補い、腎を滋養し陽気を強化し、精と体を補う効果があり、生姜には風寒を払い、嘔吐を止め、陽気を増進する効果があります。これらを一緒に食べると、体力が向上し、病気に対する抵抗力が高まります。春は高齢者の免疫力が弱まる時期なので、このお粥をたくさん飲むと体力を強化し、さまざまな季節性疾患に抵抗するのに役立ちます。

黒豆と紫米のお粥：

紫米75グラム、黒豆50グラム、白砂糖5グラムを加えて煮てお粥を作ります。黒豆は腎臓を強化し精気を高め、体力を高め、腎虚を調整し、疲労を軽減します。紫米は血液と気を補給し、腎臓を強化し、脾臓を潤します。これらを一緒に食べると、腎臓を強化し、気を補充し、虚弱を補う良い効果があり、体力を高め、疲労を和らげる効果があります。

大麦牛肉粥：

大麦75グラム、牛肉50グラム、さいの目切りにんじん25グラム、みじん切りにした生姜10グラム、塩4グラムを加えて、お粥になるまで煮ます。米は気を強め、膨満感を和らげる効果があり、牛肉は脾胃を養い、気血を強める効果があり、ニンジンは気を補い、脾臓を強化する効果があります。この3つを一緒に調理すると、脾胃を強め、気血を補う効果があり、気虚の人に適しています。

リュウガンと生姜のお粥：

米75グラム、黒豆40グラム、リュウガン25グラム、生姜20グラムをすりつぶしてジュースにし、お粥にします。このリュウガンとショウガのお粥は、炭水化物、クルクミン、複数のビタミン、タンパク質が豊富で、体力を補充し、疲労を解消し、血液を補い、心を落ち着かせ、脳を強化し、心臓と脾臓を養う効果もあります。