脳動脈硬化症の食事療法

脳動脈硬化症の食事療法

寿烏と則薯粥

材料：ツルドクダミとアリスマオリエンタリス各15g、精白米80g。作り方と使い方：イヌタデとアオイタドリを細かく粉砕し、白米と一緒に鍋に入れて水を加え、お粥を作ります。このお粥は朝食の代わりに毎日食べることができます。

アリスマ・オリエンタリスとサンザシのお粥

材料: アリスマ・オリエンタリス 20 グラム、新鮮なサンザシ 50 グラム、精白米 100 グラム。作り方と使い方：アリスマを細かく粉砕し、サンザシの芯を取り除いてペースト状に潰し、アリスマの粉末、サンザシのペースト、もち米を鍋に入れて水を加え、お粥を作ります。このお粥は朝食の代わりに毎日食べることができます。

アリスマオリエンタリス蓮の葉粥

材料：アワとクコの実各15グラム、新鮮な蓮の葉1枚、キビ100グラム、白砂糖適量。準備と使用方法: 蓮華を細かく粉砕し、蓮の葉を洗い、蓮の葉の茎と端を取り除いて置いておきます。まず鍋にアオイ科の粉末、クコの実、キビを入れ、適量の水を加え、鍋の水面が蓮の葉で覆われるようにして加熱し、お粥を炊きます。お粥が炊けたら、味付けに砂糖を適量加えます。このお粥は朝と夕方に1回ずつ食べることができます。

クコの実のカスタード

材料：卵2個、クコの実と昆布の千切り各15グラム、塩適量。作り方と使い方：ボウルに卵を割り入れ、クコの実と昆布の細切りを加え、適量の水と塩を加えてよく混ぜ、火が通るまで蒸します。このスープは1日1回食べることができ、3か月連続して食べてください。