小児の細菌性赤痢に対する食事療法

小児の細菌性赤痢に対する食事療法

1.ニンニク粥

材料: 紫ニンニク30g、白米100g

作り方：まずニンニクの皮をむき、洗って切り分け、もち米を洗います。沸騰したお湯にニンニクを入れて1分ほど茹でてから鍋から取り出します。にんにくを茹でた水に日本米を入れ、強火で沸騰させ、弱火にして米が柔らかくなり粥状になるまで煮ます。その後、にんにくを粥に戻して火が通るまで煮ます。 1日2回、朝食と夕食を摂ってください。

2.ティージンジャー顆粒

材料：紅茶と生姜ジュース各200g、砂糖少々

作り方：まず、紅茶に適量の水を加えて沸騰させます。20分ごとに1回煎じ、水を加えて再び沸騰させ、合計3回煎じます。煎じ液を混ぜて弱火で煮て濃縮します。ほとんど乾いたら、生姜汁を加えて粘りが出るまで加熱し、火を止めます。温かくなったら、乾燥した白砂糖を混ぜ、煎じ液を洗い、よく混ぜて乾燥させ、砕いて瓶詰めし、後で使用するために使用します。 1回10グラムを1日3回、7〜8日間、熱湯とともに服用してください。

3.スベリヒユ粥

材料：スベリヒユ60グラム、米100グラム。

作り方：スベリヒユを洗い、6cmの長さに切り、米を洗います。鍋にジャポニカ米を入れ、スベリヒユと適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして米が炊けるまで炊きます。 1日2回、朝食と夕食を摂ってください。