サンザシワイン1 レシピ: 新鮮なサンザシ 1000 グラム、白砂糖 400 グラム。 作り方:サンザシを洗って芯を取り除き、つぶして広口の瓶に入れ、砂糖を加えてよく混ぜ、蓋をして暖かい場所に置きます。よくかき混ぜながら1~2ヶ月発酵させるとサンザシ酒になります。ガーゼで絞り、残渣を取り除いて濾過するとサンザシ酒ができます。 効能・効果:血液循環を促進し、気力を補い、脾臓を強化します。このワインは、肉体の疲労を和らげ、エネルギーを増強し、食欲を増進させる効果があります。 摂取量: 1日2回、1回につき小カップ1杯。 サンザシワイン2 レシピ: サンザシとリュウガン各250グラム、ナツメと黒砂糖各30グラム、日本酒2ポンド。 作り方:新鮮なサンザシを洗い、芯を取り除いてスライスします。ナツメの芯を取り除いてつぶし、リュウガンの果肉と一緒にワインボトルに入れます。ライスワインと黒砂糖を注ぎ、蓋をして浸し、1日1回振って、2週間後にボトルを開ければ完成です。 効能・効果:食積を除去し、瘀血を解消する。過労による体の痛みや疲労、また女性の月経困難症、腰痛、産後の悪露、肉類の食べ過ぎによる消化不良などにも効果があります。 用量: 毎日夕食時または就寝前に15~30 mlを摂取してください。 |
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