現代医学では、サンザシにはクエン酸、リンゴ酸、アスコルビン酸、酵素、タンパク質、炭水化物が含まれており、血圧を下げ、胃腸の消化を促進することが証明されています。伝統的な中国医学では、サンザシは脾臓を強化して蓄積を排除し、減量に効果があり、二次性肥満の治療に役立つと信じられています。 サンザシの食べ方はいくつかあります。 1. サンザシのスープ 材料:サンザシ500グラム、白砂糖100グラム。作り方:サンザシを水で洗い、茎と種を取り除いて水で煮ます。サンザシが煮えたら砂糖を加えてスープを飲みます。 2. サンザシ茶 材料:サンザシ500グラム、乾燥した蓮の葉200グラム、ヨクイニン200グラム、甘草100グラム。作り方:上記の材料を細かく粉砕し、10袋に分けて、毎日1袋を目安に熱湯で淹れてお茶代わりにし、薄口にしてお飲みください。 3. サンザシと菊のドリンク 材料: サンザシ、スイカズラ、菊各10グラム。作り方:サンザシを砕いて、スイカズラや菊と一緒にカップに入れて、お茶の代わりに飲みます。これが1日の摂取量です。 4. サンザシとオレンジの皮のドリンク 材料: 生のサンザシ、オレンジの皮、蓮の葉をそれぞれ20グラム、生のヨクイニンを10グラム。作り方:上記の材料を細かく粉砕し、魔法瓶に入れて沸騰したお湯で淹れ、一日かけて飲みます。 3月まで有効です。 5. サンザシメロンの皮のドリンク 材料:サンザシ20グラム、トウガンの皮30グラム、イヌタデと槐の角各10グラム。作り方:上記の材料を鍋に入れて20分ほど煮沸し、ジュースを濾して飲みます。 6. ボディビルディングと脂肪燃焼茶 原材料: サンザシ20グラム、アオイ科の植物、大根の種、麦芽、茶葉、パチョリ、赤大豆、ヤシの実、桂皮、ミカンの皮、六神庵、ウズラ各7グラム。作り方:上記の材料をすべて鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、ジュースを濾して、1日の摂取量に従って飲みます。 7. ダブルルートティー 材料:茶の根、サンザシの根、葦の根各15グラム。作り方:上記の材料をすべて一緒に20分間煮沸し、ジュースを濾して飲みます。 |
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