シロキクラゲチキンスープ 【材料】白キクラゲ20グラム、チキンスープ300ml、コショウ少々。 【作り方】シロキクラゲを水に6時間浸し、洗った後、ぬるま湯に浸して十分に膨らませます。チキンスープに白キクラゲを加え、強火で沸騰させ、蒸し器に入れて弱火で30分蒸し、コショウを少し加えれば完成です。 1日1回、定期的に摂取すると効果的です。 【効能】気と肺を補い、陰を養い、肌に潤いを与えます。肌荒れやくすみ、シワなどの症状に適しています。 ユリと蓮のスープ 【材料】百合100グラム、蓮の実50グラム、菊15グラム、氷砂糖適量。 【作り方】ユリと菊を水で洗ってボウルに入れ、蓮の実は端と皮をむき、芯を取り除いて洗ってスープボウルに入れ、スープボウルに水500mlを加え、強火で蒸し、氷砂糖を加えてしばらく蒸します。 1日1回、朝と夕方の空腹時に服用してください。 【効能】肺を養って咳を和らげ、心を養って心を落ち着かせ、肌を強くして美肌になります。肺熱や乾いた咳、物忘れ、早期老化、肌荒れ、顔のシワ増加などの症状に適しています。 五色スープ 【材料】青皮10グラム、白キクラゲ5グラム、黒豆20グラム、ナツメ15個、ニッコウキスゲ10グラム。 【作り方】緑布で包み、適量の水を加え、黒豆と一緒に煮ます。白キクラゲ、紅棗、ニッコウキスゲをぬるま湯に浸し、取り出して鍋に入れて一緒に煮込みます。豆が煮えたら火を止め、少し調味料を加え(薄味の方が良いです)、緑布を取り除けば、食べられます。 1日1回服用してください。定期的に服用することもできます。 【効能】五臓六腑の調和、気血の調整、シワの解消に効果があり、顔の若シワの予防・治療に適しています。 レッドデーツミルクキャベツスープ 【原典】白菜250グラム、ナツメ8個、牛乳100ml、卵1個、日本酒、精製塩、ネギのみじん切り適量。 【作り方】キャベツの芯を洗い、5cmの長さに切り、沸騰したお湯でゆでて取り出し、ナツメに水2杯を入れて30分から1時間煮て、牛乳、塩、日本酒、みじん切りにしたネギを加えて沸騰したらキャベツの芯を加え、再び沸騰したら卵を割り入れて素早くかき混ぜて卵の花を作ります。朝食または夕食に摂取できます。 【効能】血液を養い、肌に栄養を与え、肌を清潔にし、潤いを与えます。顔がやつれて肌が荒れている人に適しています。 |
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