大腸がん患者には低脂肪、高タンパク質の食事が推奨される

大腸がんは消化器系の悪性腫瘍であり、大腸に発生することが多い。大腸はさらに盲腸、虫垂、結腸、直腸に分かれます。結腸は大腸の中で最も長い部分であり、病気が発生する可能性が最も高いため、患者では結腸病変がより一般的です。大腸がんの患者の多くは、他の消化器系疾患を伴い、潰瘍性大腸炎の病歴を長年患っています。

大腸がんに対する食事の原則: 栄養価が高く、消化しやすい、低脂肪、高繊維、高タンパク質の食事。

1. 湿気と熱が蓄積しているときは、冬瓜、緑豆、スイカズラなど、熱と湿気を取り除き、解毒して蓄積を分散させる食品を食べることをお勧めします。食事療法のレシピ：スベリヒユ粥（新鮮なスベリヒユ、ジャポニカ米）。ヨクイニンのお粥。

2. 体内の瘀血や毒素の閉塞には、熱を取り除き、解毒し、瘀血を取り除き、結節を分散させる昆布、サンザシ、スベリヒユ、ミントなどの食品を食べることをお勧めします。食事レシピ：キノコと豆腐で煮込んだウサギ肉（キノコ、豆腐、ウサギ肉）、小豆と鶏肉（小豆、鶏）

3. 脾臓と腎が虚弱な人は、ハトムギ、ヤムイモ、キノコ、黒豆、ゴマ、ナツメなど、脾臓と腎を強化し、気を活発にし、血液の循環を促進する食品を食べる必要があります。食事レシピ：豚腸詰め緑豆ご飯（豚大腸、緑豆、ご飯）、ウサギ肉とイチジクの煮込み（ウサギ肉、イチジク、イチジク）。