肝臓がんを引き起こす可能性のある食品は何ですか?これら2種類の食品を頻繁に食べると肝臓がんになりやすい

肝臓がんは肝臓の悪性腫瘍です。私の国は肝臓がんの発生率が高く、患者数も多い国です。肝臓がんを引き起こす可能性のある食品をご存知ですか?

肝臓がんは、胃がん、食道がんに次いで死亡率が最も高い、3番目に多い悪性腫瘍です。初期症状は明らかではなく、末期の主な症状は肝臓の痛み、疲労、体重減少、黄疸、腹水などです。肝臓がんを引き起こす可能性のある食品をご存知ですか？

2種類の食品を頻繁に摂取すると肝臓がんになりやすい

カビの生えた食べ物

菌類に含まれるアフラトキシンは、人間、サル、マウス、家禽に肝臓がんを引き起こす可能性がある発がん物質です。がんを引き起こすのに必要な最短時間は24週間です。食品の真菌汚染を防ぐには、次の点に注意する必要があります。

1. 家庭で保存するピーナッツ、トウモロコシ、サツマイモ、米、キビなどは、十分に乾燥させ、乾燥した風通しの良い環境で保存する必要があります。

2. カビの生えたピーナッツ、干し芋、干し大根などは廃棄し、人間、家畜、家禽が食べないようにしてください。

3. ピーナッツ油と綿実油は長期間保存しないでください。大量の穀物、油、乳製品が菌類に汚染されている疑いがある場合は、防疫所に検査を依頼し、承認を得た上でのみ配布、販売、または飲食する。

動物油や植物油は腐った臭いがする

古くなった油には、タンパク質の構造を変異させる化学成分が含まれており、変異したタンパク質を持つ細胞は正常な機能を失い、初期の癌細胞に変化します。さらに、酸の特定の化学成分の複製は人間の老化プロセスを加速させます。したがって、動物油や植物油は長期間保存しないでください。腐って悪臭がする油は摂取に適していません。揚げ物や炒め物で悪臭を放つ食べ物は、味が悪いだけでなく、さらに重要なことに、がんを引き起こし、寿命を縮める可能性があります。

肝臓がんの初期症状

1. 発熱

かなりの数の患者が発汗と発熱を経験します。ほとんどの発熱は低熱から中熱ですが、少数の患者では 39 度を超える高熱が出ることもあります。一般的に、肝臓がんの症状には悪寒は伴いません。肝臓がんによる発熱は、ほとんどががん熱であり、腫瘍組織の壊死後に発熱物質が血液循環中に放出されることによって引き起こされます。

2. 体重減少と疲労

肝臓がんの症状は、他の腫瘍の患者に比べて疲労感が強いことが多く、慢性肝炎の患者の症状と似ています。疲労の原因は不明です。原因としては、消化障害、エネルギー不足につながる栄養吸収障害、肝細胞損傷による肝機能低下、代謝障害、特定の毒素の不活性化の失敗、肝臓がん組織の壊死による毒性物質の放出などが考えられます。

3. 下肢浮腫

肝臓がんや腹水の症状がある患者は下肢浮腫を伴うことが多く、軽症の場合は足首に発生し、重症の場合は下肢全体に広がることがあります。臨床的には、下肢に重度の浮腫が見られ、太ももの皮膚から体液が滲み出る患者もいます。

4. 消化管症状

食欲が減退し、食後に悪化します。上腹部の膨張。肝臓がんの初期の消化管症状としては、熱感、消化不良、吐き気、疲労、体重減少などが挙げられますが、その中でも食欲不振と腹部膨満が最もよく見られます。下痢も肝臓がんの一般的な初期症状です。

5. その他の症状

右上腹部の痛みは、主に肝臓領域の持続的な鈍痛を特徴とし、特に夜間や疲労後に痛みが生じます。