トゥーン苗の栄養価とトゥーン苗を食べることのメリット

トゥーン苗の栄養価とトゥーン苗を食べることのメリット

トゥーナシネンシスの苗は食用や薬用としても利用でき、栄養価も高い。トゥーンの苗木には、タンパク質、脂肪、炭水化物のほか、ビタミン、カロチン、鉄分、リン、カルシウムも豊富に含まれています。中国産トゥーンの苗100グラムあたりには、タンパク質9.8グラム(すべての種子の中で最高)、カルシウム143ミリグラム、ビタミンC115ミリグラム、リン135ミリグラム、カロチン1.5ミリグラム、リボフラビン1.5ミリグラム、鉄4.5ミリグラム、粗繊維1ミリグラムが含まれています。

1. 伝統的な中国医学によると、トウニンは苦味があり、中性で無毒です。食欲を増進し、風湿を消し、出血を止めて気を高め、火を消して解毒するなどの効果があります。そのため、民間には「トウニンの芽を定期的に食べると病気にならない」という言い伝えがあります。

2. 現代医学と臨床経験からも、トゥーンは肝臓を保護し、肺に効き、脾臓を強化し、血液を補給し、筋肉をリラックスさせる効果があることがわかっています。

3. トゥーナシネンシスの苗には、フラボノイド、テルペン、アントラキノン、サポニン、タンニン、アルカロイドなどの重要な薬効成分が含まれています。そこに含まれるフラボノイド化合物には、抗炎症、抗菌、抗ウイルス、抗酸化、血中脂質の調整、血管の柔軟化、血管緊張の強化などの薬効があります。

4. トゥーナシネンシスの苗に含まれるテルペノイドには、抗菌、抗炎症、解熱、去痰作用があるだけでなく、血糖値を双方向に調節し、血液循環を促進し、抗腫瘍作用もあります。そのため、トゥーンスプラウトは薬としても食用としても使える優れた健康野菜です。

<<:  ヒラタケを使った牛肉の作り方

>>:  トゥーンヘッドのユニークな食べ方

推薦する

痔の原因は何ですか?

痔の原因は何ですか?痔は、肛門直腸と肛門粘膜の底にある静脈叢が静脈瘤になり、1つまたは複数の柔らかい...

半月板損傷時の運動の注意点は何ですか?

半月板損傷の運動の問題は大きな注目を集めています。その理由は主に、半月板運動が半月板損傷の回復を促進...

変形性膝関節炎の予防

変形性膝関節症は膝関節によく見られる病気です。変形性関節症の主な特徴としては、軟骨の変性と関節端にお...

腎臓結石に対する伝統的な中国医学による治療法は何ですか?腎臓結石を治療するためのTCM方法の完全なリスト

腎臓結石は腎臓内で成長する石です。一般的に、腎臓結石を患うと、腎臓の解毒能力が大幅に低下し、背中の痛...

関節炎患者は病気をコントロールするために適切な治療法を選択する必要がある

関節炎は患者に多くの問題をもたらし、彼らの生活に大きな影響を与えます。一般的に人々は関節炎の治療に注...

腰の筋肉の緊張の原因は何ですか? 4つの主な要因

腰の筋肉の緊張は、機能性腰痛、慢性腰痛、腰筋膜炎などとも呼ばれ、腰痛の一般的な原因の 1 つです。実...

夏にはゴーヤをたくさん食べて熱を下げ、脾臓を強くしましょう

夏には苦い食べ物を多く食べると、熱を消し、唾液の分泌を促し、気を補充し、脾臓を強化するので、非常に有...

O字脚を矯正するには?

O脚を矯正する方法には、外科手術と非外科手術の2つがあります。手術は効果的な矯正方法ですが、唯一の選...

肝血管腫の治療にはどれくらいの費用がかかりますか?

関係専門家によると、肝血管腫の費用は病状、選択した病院、選択した治療法に密接に関係しているという。ま...

肋軟骨炎はどのくらいの頻度で検査されるべきですか?

肋軟骨炎はどのくらいの頻度で検査されるべきですか?定期的な健康診断は病気を発見し、健康な体を維持する...

大腸がんは腰痛を引き起こすことがありますか?

大腸がんは、人間の消化器系に影響を及ぼし、人々に深刻な負担をもたらす腸の悪性腫瘍です。効果的に治療し...

尿管結石が見つかったらどうするか

尿管結石が見つかったらどうすればいいですか?これは多くの患者や友人たちの心の中の謎です。尿管結石は泌...

胃がんの原因は何ですか?これらの4つの側面に注意してください

胃がんは現在非常に一般的な悪性腫瘍です。胃がんに罹ると、私たちの生活に大きな害を及ぼします。したがっ...

ビワの葉は水で煮て赤ちゃんに飲ませることができます

ビワの葉は水で煮て赤ちゃんに飲ませることができます赤ちゃんはビワの葉を煮た水を飲むことができ、抗生物...

玉ねぎを長期間食べるとどんなメリットがあるのでしょうか?

新疆料理にとって、タマネギは欠かせない食材です。玉ねぎに対する感情は人によって大きく異なります。玉ね...