プーアル茶は美味しいだけでなく、健康にも良いです。多くの科学的研究により、プーアル茶は血液中のコレステロールと脂肪の濃度を調節し、高脂血症や動脈硬化を予防する役割を果たすことが指摘されています。 他の種類のお茶にも血中脂質を下げる効果はありますが、プーアル茶はすべてのお茶の中で最も顕著な血中脂質低下効果を持っています。これは、栽培環境と加工技術に大きく関係しています。一定濃度のプーアル茶を長期間継続して飲み、科学的な食事と適度な運動と組み合わせれば、大きな成果が得られるでしょう。 さらに、夏にプーアル茶を飲むと、消化を助け、脂っぽさを和らげることができます。 『本草綱目補遺』には、「プーアル茶は苦くて辛みがあり、脂ぎった牛や羊の毒素を解消し、腸を開いて排便を促進する」と記されており、食べ物を消化する働きがある。プーアル茶は味がまろやかで、適切な濃度であれば、プーアル茶を飲んでも胃腸を刺激しません。甘くてまろやかなプーアル茶は、人間の胃腸に入ると保護膜を形成し、胃の表面に付着します。そのため、プーアル茶を長期にわたって飲むと、胃に栄養を与え、保護することができます。 プーアル茶は品質が古ければ古いほど、価格が高くなります。そのため、保存方法がプーアル茶の価値を決める鍵となります。一般家庭での収集の場合は、臭いがなく、乾燥していて、風通しがよく、光を避け、適度な温度で、通気性のある容器に入れてください。茶葉がたくさんある場合は、古いお茶と新しいお茶の包装を外し、口の広い陶器の瓶に混ぜて、古いお茶の茶菌を新しいお茶の上でうまく増殖させ、古いお茶を利用して新しいお茶を促進することができます。通気性を良くするために、陶器の瓶の口を綿布で覆うこともできます。プーアル茶の品質に重大な影響を与えるため、鉄缶に保存したり、緑茶のように冷蔵庫に入れたりしないでください。 |
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