ランブータンを食べすぎると体内の熱が発生しますか? ランブータンは、その見た目がライチに似ており、味もライチに似ていることから、毛ライチとも呼ばれています。また、シャオズ、赤毛果実、赤毛胆、毛竜眼とも呼ばれています。学名は Nephelium lappaceum L.ランブータンは「トロピカルフルーツの王様」として知られ、マレー諸島原産です。缶詰、ジャム、ゼリー、ワイン醸造などに利用できます。 品種の特徴:果皮は鮮やかな赤色に黄色、表面に亀甲状の亀裂があり、隆起部分は柔らかいトゲのように細く、先端はフック状に湾曲し、鮮やかな赤色、果肉(仮種皮)は透明でジューシー、平らな楕円形の種子が入っています。 栄養成分:ランブータンは見た目が美しく、栄養分が豊富です。芯以外はすべて食べられます。炭水化物、各種ビタミン、ミネラル元素が豊富です。主な品種の可食部は41%~47.3%を占めています。味は甘味から甘酸っぱい味まで、ライチやブドウの風味があり、美味しくて心地よいです。 ランブータンは温熱性を持つ熱帯果物です。食べ過ぎたり、頻繁に食べると、陰虚や火過多の人は喉を痛めやすくなります。そのため、自分の体質に合わせて食べる必要があります。普段から体が冷えたり、陽気が不足している方には、この果物が適しています。普段から体内に熱があり、イライラしやすい人は、食べる量を減らす必要があります。 |
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