1. 熱い咳 痰の多い咳、黄色い痰、黄色い舌苔のある赤い舌、赤い喉 氷砂糖とバイモの梨:梨1個、氷砂糖10グラム、バイモの粉末2グラム。梨の皮をむき、芯を取り除き、氷砂糖とバイモの粉末を「穴」に入れます。ボウルに梨を入れて30分ほど蒸します。少し冷めたら食べられます。 大根と氷砂糖のドリンク:大根 1 本、氷砂糖 12 グラム。大根をスライスし、水と氷砂糖を加えて沸騰させ、弱火で 5 分間煮ます。効能:熱を清め、痰を解消します。 2. 風邪による咳 咳、薄い白い痰、薄い白い舌苔。 生姜、ニンニク、黒砂糖のスープ:生姜5枚、黒砂糖12グラム、ニンニク3枚。水を加えて10分ほど煮てスープを飲みます。効果:肺を温めて咳を和らげます。 生姜、砂糖、豆腐のスープ:豆腐200グラム、黒砂糖50グラム、生姜3枚、少量の水を加えて煮ます。効能:脾臓を養い、肺を温める。 3. 脾虚咳 繰り返す咳、顔色不良、食欲不振、軟便。 ヤムイモとアーモンドのお粥:ヤムイモ120グラム、アーモンド12グラム、白米50グラム。ヤムイモは皮をむいて切り分けます。アーモンドの皮をむき、アーモンドの先端を白米と水に加えてお粥を作ります。効能:脾臓を強化し、咳を和らげます。 ハトムギとヤシガラのお粥:ハトムギ30グラム、ヤシガラ30グラム、精白米50グラムに水を加えてお粥を炊きます。効能:脾臓を強化し、湿気を取り除き、咳を和らげ、痰を解消します。 4. 肺陰虚による咳 痰が少なく、口が渇き、舌が赤くなり、寝汗が出る慢性の咳。 百合粥:新鮮な百合15グラム、もち米50グラム、氷砂糖10グラム。新鮮な百合ともち米を水に入れて粥を炊き、氷砂糖を加えて食べます。効果:肺に栄養を与え、咳を和らげます。 シロキクラゲスープ:乾燥シロキクラゲ30グラム、卵1個、氷砂糖200グラム。シロキクラゲが柔らかくなるまで煮て、氷砂糖を加えて溶かします。卵白を取り、少量の水を加えてかき混ぜ、シロキクラゲに入れて温めてから食べます。効能:陰を養い、肺を潤し、咳を和らげます。 |
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