剣豆と豚腎臓のスープ 材料: 剣豆 6〜8 個と豚の腎臓 1 個。 作り方:豚ロース肉を切ってきれいにし、白筋を取り除いて臭みを取り除き、ナタ豆と適量の水を加えてスープを煮ます。塩を加えて味を整え、スープを飲み、豚の腎臓を食べます。 効能:痛みを和らげ、体を温めます。腎虚や腰痛、精液過多の治療にも適しています。ナタ豆と豚の腎臓のスープは民間療法です。 説明:剣豆は、剣豆、剣豆とも呼ばれ、マメ科植物剣豆の種子です。甘くて温かい性質があり、胃と大腸の経絡に入ります。ウロキナーゼ、フィトヘマグルチニンなどを含み、中下気を温め、腎臓を養い、精を補給する働きがあります。鎮静効果のある滋養食品です。豚の腎臓は塩辛くて平らです。腎臓の経絡に入り、腎臓の気を調和させ、水分を補給し、腎虚、腰痛、高齢者の難聴などを治療する働きがあります。 注意:このレシピはどの季節でも使用できますが、摂取する際には剣豆を食べないでください。 杜仲豚の胃袋スープ 材料:杜仲30〜50グラム、豚の胃袋200〜250グラム。 作り方:豚バラ肉を洗って細かく切り、適量の水を加え、他の材料と一緒にスープを作り、味付けして盛り付けます。 効能:腎臓と脾臓を養い、精血を改善し、腱と骨を強化します。腰痛、夜間頻尿などに適しています。 説明:杜仲は甘くて温かい性質があり、肝臓と腎臓の経絡に入り、肝臓と腎臓を養い、腱と骨を強化し、胎児を落ち着かせる機能があります。豚の胃袋は虚弱、頻尿などの治療に使われます。 アンジェリカオックステールスープ 材料:アンジェリカ30グラム、牛テール1本。 作り方:牛テールの毛を取り除き、数個に切り分け、適量の水を加えてスープを煮ます。塩を加えて味を整え、スープを飲み、牛テールを食べます。 効能: 血液を養い、腎臓に良い影響を与え、腱と骨を強化します。腎虚、腰痛、下肢の痛み、疲労感などに適しています。 説明:牛テールは苦味があり、性質は中性です。脾臓と腎臓の経絡に入り、気と血を補給し、腱と骨を強化し、腎臓に栄養を与える機能があります。アンジェリカシネンシスは甘くてスパイシーで温かい性質を持っています。心臓、肝臓、腎臓の経絡に入り、血液を養い、血液循環を促進します。 注: このレシピは冬や春の寒い季節に適しています。 |
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