頸椎症患者に推奨される食事療法

頸椎症患者に推奨される食事療法

瓊桂蚕の蛹粥

材料:川芎10グラム、当帰と蚕の蛹各15グラム、白米50グラム。調理方法:原材料を洗い、適量の水を加え、まず川芒と当帰を炒め、残渣を取り除いて汁を取り、次に蚕のさなぎと日本米を加え、強火でお粥状に煮ます。機能:血液に栄養を与え、血液循環を促進します。気滞瘀血型の頸椎症や虚弱体質の患者に適しています。

パパイヤとミカンの皮のお粥

材料:パパイヤ、ミカンの皮、ヘチマ、バイモ各10グラム、白米50グラム。作り方:原材料を洗い、パパイヤ、ミカンの皮、ヘチマをまず炒め、残渣を取り除いて汁を取り、フリチラリア・シロサ(刻んだもの)を加え、適量の氷砂糖を加えます。効能:痰を解消し、湿気を取り除き、経絡を浚渫する。適応症:痰湿閉塞型頚椎症。

黒蛇の煮込み

材料:黒蛇1匹、ネギ、生姜、日本酒、水各適量。調理方法:黒蛇の皮をむいて内臓を取り除き、洗って5cmの長さに切り、鍋に入れ、玉ねぎ、生姜、日本酒、水を加えます。強火で沸騰させた後、弱火で火が通るまで煮込み、塩を加えます。数回に分けて服用してください。機能:風を払い、経絡を浚渫する。適応症:頸椎症、四肢の痛み、しびれのある患者。

山丹桃粥

材料:山根30g、丹参15g、桃仁(皮をむいたもの)6g、精白米50g。作り方:原材料を洗い、まずタンジンを炒め、残渣を取り除いて汁を取り、次にサンザシ、桃仁、日本米を加え、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火でお粥になるまで煮ます。機能:血液循環を促進し、瘀血を取り除き、経絡を浚渫し、痛みを和らげます。適応症:気滞瘀瘀型の頸椎症。

葛根とアカンソパナックスのお粥

原材料は葛根、ヨクイニン、白米各50グラム、エゾウコギ15グラムです。作り方:原材料を洗い、葛の根を刻み、まずエゾウコギを炒めて汁を抽出し、残りの材料と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えます。強火で沸騰させ、弱火でお粥状になるまで煮ます。氷砂糖を適量加えても良いでしょう。効能:風や湿気を取り除き、痛みを和らげます。風寒湿型の頚椎症や首のこりや痛みに効果があります。

大麦と小豆のスープ

材料:ハトムギと小豆各50グラム、山芋15グラム、梨(皮をむいたもの)200グラム。作り方:原材料を洗い、適量の水を加え、強火で沸騰させた後、弱火で煮込み、適量の氷砂糖を加えます。効能:痰を消し、湿気を取り除く。適応症:痰湿閉塞型頚椎症。

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