胆嚢ポリープ手術後の回復を助けるおいしいお粥

一般的に、胆嚢ポリープを有し胆嚢摘出術を受け、腹部不快感、消化不良、上腹部の鈍痛を経験した患者には治療が行われ、術後は健康維持にさらに注意を払うようにアドバイスされます。食事療法を選択することもできます。食事療法では、半分の労力で 2 倍の結果が得られることも少なくありません。

嚢胞性ポリープの患者の手術後の回復を助けるおいしいお粥を 2 つご紹介します。

長芋とナツメのお粥

材料: ヤムイモ150グラム、ナツメ9個、米100グラム。

練習する：

① 山芋を洗って皮をむき、細かく切ります。ナツメと米から不純物を取り除き、洗って置いておきます。

②鍋に適量の水を入れ、ナツメと米を入れてお粥を炊く。半分ほど火が通ったら、山芋を加えてお粥が完成するまで調理を続けます。

食べ方：1日1～2回、長期にわたって食べられます。

効能：ヤムイモには、脾臓と肺を強化し、腎臓を養い、精気を強化する効果があります。ナツメには、気を補い、胃と脾臓を養い、血液を養い、心を落ち着かせる効果があります。脾臓や胃が弱いために起こる消化不良、胆嚢手術後の腹部膨満や痛みなどに用いられます。

里芋と豚肉のお粥

材料: 新鮮なタロイモ 100 グラム、赤身豚肉 60 グラム、コーンミール 100 グラム。

練習する：

①里芋の皮をむいてきれいにし、細かく切る。豚肉の赤身を細かく切り、脇に置いておきます。

②鍋に適量の水を入れ、沸騰したら米粉をふり入れ（くっつかないように混ぜながらふりかけます）、細切り肉を加えて一緒にお粥を炊きます。

③ 半分ほど火が通ったら里芋を加え、お粥が完成するまで煮る。

食べ方：1日2回摂取すれば長期保存も可能です。

効能：里芋は性質が穏やかで、味は甘くて辛いです。気を調えて中を補い、痰を解消して胃を調和させ、しこりを柔らかくして分散させるなどの効果があります。豚肉は腎陰を養い、肝血を養い、肌に潤いを与える効果があります。トウモロコシは栄養が豊富で、胃腸を整えたり脳を強くしたりする効果があります。胆嚢手術後の腹部膨満や消化不良に用いられます。