水頭症の食事では何に注意すればよいですか？

水頭症の食事療法では何に注意すべきでしょうか？日常生活においては、水頭症患者の食事の問題に注意を払うことが非常に重要です。食事療法がいくつかの有益な原則に従えば、病気を効果的に抑制する上で大きな役割を果たすでしょう。そこで今日は、水頭症の食事療法で何に注意すべきかについて学びます。

患者は、唐辛子、コショウ、タバコ、アルコールなどの辛い食べ物を摂取せず、食べ過ぎず、脂っこい食べ物を控え、新鮮な果物や野菜を多く摂取し、大豆やその他の大豆製品などのタンパク質を含む食べ物を多く摂取する必要があります。果物は温かいタイプと冷たいタイプに分けられます。水頭症の子供に果物を与えるときは、まず果物の性質を見分けることが重要であり、それによって不必要なトラブルを避けることもできます。

1. 十分な脂肪

不飽和脂肪酸は脳細胞を構成する主な原料です。脳の重量の50％～60％は脂肪（不飽和脂肪酸）で、主にリノール酸、リノレン酸、アラキドン酸の3種類の脂肪酸が含まれており、特に最初の2つは脳細胞の重要な構成成分です。

したがって、脳に良質で豊富な脂肪を供給することで、脳細胞の発達と神経線維鞘の形成が促進され、良好な機能が確保されます。これらの物質を多く含む食品には、野生のウサギ、豚、羊、アヒル、鶏、ウズラ、スズメなどの肉が含まれます。カキ、タコ、海水魚;クルミの種、ゴマ、松の実、ピーナッツの種、カボチャの種、ヒマワリの種、スイカの種、アーモンド、ドライフルーツ、植物油など。

2. ビタミンCサプリメント

ビタミンCは細胞構造の強化を促進し、細胞間構造の緩みや緊張状態を解消し、体の代謝機能を活発にします。脳の発達に必要な物質です。十分なビタミン C は脳の機能を柔軟かつ鋭敏にし、子供の IQ を向上させることができます。これらの物質を多く含む食品には、酸ナツメ、生ナツメ、イチゴ、ブドウ、柿、キンカン、リンゴ、ナシ、サンザシ、パイナップル、大根の葉、トマト、キャベツ、緑茶、ジャガイモなどがあります。

3. タンパク質サプリメント

タンパク質は脳細胞の主成分の一つで、脳幹の重量の30%～35%を占めています。脳細胞の興奮と抑制の主な物質的基礎であり、記憶、言語、思考、運動、神経伝導などに重要な役割を果たします。脳の発達と栄養は、タンパク質の適切な供給と密接に関係しています。

タンパク質が豊富な食品としては、卵、イノシシ肉、ウサギ肉、カモ、キジ、ウズラ、スズメなどが挙げられます。カキ、タコ、イカ、エビなどの養殖されていない魚介類。牛肉、豚肉、鶏肉など大豆及び大豆製品、落花生、小豆、ソラマメ、ゴマ、クルミの実、その他の乾燥果実。

4. 微量元素亜鉛を補給する

微量元素の亜鉛は脳機能の維持に一定の役割を果たしており、また亜鉛はスーパーオキシドディスムターゼなどの抗酸化酵素の補酵素でもあり、抗老化にも一定の役割を果たしています。研究により、体内の亜鉛と銅の比率の不均衡は、動脈硬化や脳卒中などの病気の発生率を大幅に増加させる可能性があることが確認されています。

水頭症の患者は脂っこい食べ物を避け、長期にわたって低塩（1日3g以下）、低脂肪、適度な炭水化物とタンパク質の食事を摂る必要があります。