近年の「赤ワイン、白ワイン、ビールを混ぜる」という流行現象は、健康専門家に大きな懸念を引き起こしている。なぜなら、欧米などの先進国で行われた多数の研究により、アルコールと肝臓がんは密接な関係があり、アルコール度数が低い飲み物を飲む人やアルコールを飲まない人に比べて、ミックスドリンクを飲む人は肝臓がんを発症する確率が5倍も高いことが分かっているからです。実際、人生においては、アルコール依存症以外にも肝臓がんにつながる危険因子は数多く存在します。アルコールを他の飲み物と混ぜなければ大丈夫だと思わないでください。次のような行為をすると肝臓がんから逃れられなくなります。では、肝臓がんの原因となる要因は何でしょうか。また、肝臓がんを予防するためには、食生活で何に注意すればよいのでしょうか。 肝臓がんを引き起こす可能性が最も高い8つの悪い習慣 1. 過度の喫煙:タバコに含まれるニコチンやアルコールの代謝物であるエタノールは肝臓に非常に有害であり、病気を引き起こしたり、がんを誘発したりする主な危険因子の 1 つです。 2. 加工食品を食べること: これらの「食品」は通常、カロリーが高く、栄養素が不足しており、でんぷんと脂肪が多く、化学物質がたっぷり含まれており、人間の肝臓に有害であり、何のメリットもありません。 3. 脂っこい食べ物が大好き:油は生活に欠かせません。脂肪は人体にとって必須の栄養素の一つです。脂肪を含む食品を適切に摂取すると、体にエネルギーが供給され、正常な生理機能が維持されます。しかし、脂肪分の多い脂っこい食べ物を食べ過ぎるのは健康的な食生活にとってはタブーです! 4. 薬を無差別に服用する: 処方された薬に加えて、自分で他の薬を服用することは避けてください。複数の薬を服用すると、薬物相互作用が起こりやすく、肝臓の薬物代謝能力に影響を与える可能性があります。肝臓病の人が医師の診察を受けるときは、医師が薬を処方する際の参考にできるよう、現在服用している薬をすべて医師に伝える必要があります。 5. 薬物依存: 肝臓は人体の「化学工場」です。人体に吸収されたさまざまな物質の変換と合成はすべて肝臓で行われます。肝臓は人体最大の解毒器官でもあり、人体に吸収された有毒物質を分解する役割を担っています。上で述べたアルコールや薬物は、肝臓に一定の損傷を与える可能性があります。言うまでもなく、その名前を聞いただけで顔色が悪くなるような「薬物」もそうです。 6. 睡眠不足:十分な睡眠が取れず、休むべきときに休まないと、肝臓への血流が相対的に不足し、肝細胞の栄養と栄養に影響を与え、抵抗力が低下します。 B型肝炎ウイルスに感染した場合、すでに損傷した肝細胞の修復は困難になり、症状が悪化する可能性があります。 7. 長時間座っている:関節、腱、靭帯は肝臓系に属します。これらは肝臓がスムーズに機能するための構造的基礎であり、重要な経路です。長時間じっと座っていると、関節、腱、靭帯が硬くなり、柔軟性や硬直性が失われ、肝臓の胃循環系内の経路のスムーズな流れが妨げられるという症状に悩まされる人が多くいます。そのため、座っている時間が長くなればなるほど、運動量が減るほど、気分が落ち込んだりイライラしたりしやすくなると感じることがよくあります。 8. 七情の停滞:肝気の停滞は、胃痛、腹痛、軟便、頭痛、胸の圧迫感、月経不順、乳房肥大、子宮筋腫、色素沈着、高脂血症、脂肪肝、高血圧など、一連の身体疾患として急速またはゆっくりと現れることがあります。ほとんどの人は怒りや憤りの繰り返しに耐えられず、肝気の反乱や肝陽の急増を引き起こし、肝臓と身体に大きなダメージを与えます。 肝臓がんの発生率がこれほど高い中、私たちは日常生活の中でどのように予防できるのでしょうか?肝臓がんの人は日常的に何を食べるべきでしょうか? 肝臓がんを予防するための食事方法を学ぶ 1. お茶を飲む 福建省南部の人々は肝臓がんの予防に非常に効果があるお茶を飲むのが大好きです。福建省南部でよく見られる鉄観音が一番いいですが、雨前の龍井もいいです。 2. ニンジンと柑橘類を食べる 野菜や果物の肝臓保護効果は、ビタミン、ミネラル、繊維などの相互作用によって生み出されます。緑の葉野菜、ニンジン、ジャガイモ、柑橘類 予防効果が最も強力です。董静医師は、朝にジュースを一杯、午前と午後に果物を一切れ、食事で野菜を2皿以上摂るなど、毎日5種類以上の果物と野菜を食べることを推奨しています。 1日の総摂取量は約400〜800グラムで、肝臓がんのリスクを20%減らすことができます。 3. 乳製品を摂取する 医学研究によると、アルコール摂取量をコントロールしながら牛乳やヨーグルトなどの乳製品を毎日摂取すると、肝臓がんを発症するリスクが78%減少することが分かっています。現在、子どもたちの間では乳製品を摂取する習慣が身についていますが、大人の間では乳製品を摂取する人はまだ少ないため、改善の余地があると考えられます。 4. たけのこ、レタス、アスパラガスの3種類のたけのこ。 専門家は、これら 3 つの食品を日常的に多く食べると肝臓がんの発生率を減らすことができ、しかもおいしいと示唆しています。 5. ゴーヤ ゴーヤに含まれるツルレイシは「脂肪キラー」として知られています。ゴーヤのフレッシュジュースには、ツルレイシやインスリン様物質が含まれており、血糖値を下げる効果があり、脂肪や多糖類の摂取を減らすことができます。さらに、ゴーヤは肝臓がんの発生を抑える効果もあります。 ゴーヤには食物繊維とビタミンCが豊富に含まれており、その量はトマトの約3倍です。ビタミン C は体のストレス耐性を高める優れた抗酸化物質です。ゴーヤに含まれる有効成分は、正常細胞の発癌を抑制し、変異細胞の回復を促進し、一定の抗癌効果があり、肝臓癌のリスクを軽減します。 6. ニンニク ニンニクに含まれるアリイナーゼには抗がん作用があります。ニンニクをスライスして食べる前に10分間空気中に放置すると、アリイナーゼの抗がん効果がさらに高まります。 7. カリフラワー ブロッコリーを3〜4分蒸すと、含まれる抗がん物質「スルフォラファン」の効果が大幅に高まります。電子レンジで加熱すると物質が破壊されるので注意が必要です。 |
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