B型肝炎や肝硬変などの肝臓病患者は、レタス、タケノコ、アスパラガスを1日3食頻繁に食べることができます。これら3つの食品には、肝臓を保護し、がんを予防する明らかな効果があり、痰を取り除き、利尿と解毒を促進し、便から老廃物を排出する効果があります。 「3本の竹の子」を食べると、肝臓病患者の肝臓がんを予防できる レタス:食欲増進、貧血予防 レタスの葉にはカルシウム、カロチン、ビタミン C が豊富に含まれており、また、オレンジには胃液、消化酵素、胆汁の分泌を促進する作用があり、B 型肝炎ウイルスや C 型肝炎ウイルスのキャリアや慢性肝疾患患者の食欲を増進するのに役立ちます。肝硬変や貧血の人はレタスをよく食べますが、レタスは有機酸や酵素の分泌を促進し、鉄の吸収を高め、血小板の増加と回復を助け、病気の悪化を防ぐことができます。 タケノコ:下剤、解毒 食事療法としてのタケノコには下剤効果がある可能性があります。腸内の大腸菌はタケノコのセルロースを人体に必要なビタミンに合成することができます。また、腸内のコレステロール代謝産物である胆汁酸では体内に吸収・排出できない複雑な老廃物を合成することもあります。 たけのこの食事療法の推奨方法は、ヒラタケとヤマブシタケをそれぞれ60グラム、赤身の豚肉または黒鶏をそれぞれ200グラム、スライスしたたけのこを600グラム使用することです。植物油で揚げたり、弱火で煮込んだりしてください。定期的に摂取することで消化管腫瘍や肝臓がんを予防することができます。ただし、重度の胃出血や食道静脈瘤のある人は、タケノコを注意して食べる必要があります。 アスパラガス:疲労を軽減する アスパラガスに含まれる核酸、葉酸、グルタチオン、コリン、アルギニン、マンナン、ペプチダーゼ、ルチンなどは、がん細胞の増殖を効果的に抑制します。アスパラガスは、肝臓がん患者の食事療法において、疲労を軽減し、食欲を増進する栄養補助食品としても使用できます。 食事療法の方法は、新鮮なアスパラガスを調理し、朝または就寝前に1回冷たく食べることです。 1日あたり5〜10グラムのアスパラガスの根を水で煮て、お茶の代わりに飲むこともできます。 1回の治療期間は3か月で、途中で中断することはできません。 肝臓がん患者の食事 1. 小豆、ハトムギ、ナツメ、昆布、ホンダワラ、昆布、毛貝、アナゴ、ウミガメ、ドジョウなど、しこりを柔らかくして分散させ、肝臓がんに効果がある食品をもっと食べることをお勧めします。 2. 肝臓を保護する効果のある食品をもっと食べることをお勧めします。例えば、スッポン、ハマグリ、カキ、桑の実、アザミ、シイタケ、キノコ、ナタマメ、ハチミツなどです。 3. 腹水のある人は、小豆、ウズラの卵、昆布、ワタリガニ、ハマグリ、黒魚、鯉、フナ、アヒルの肉などを食べるべきです。 4. 黄疸のある人は、カブトガニ、コイ、ウグイ、ドジョウ、カニ、アサリ、カタツムリ、サツマイモ、ワイルドライスの茎、ヒシ、ニッコウキスゲ、ミカンケーキ、キンカンなどを食べるべきです。 5. 出血傾向のある人は、貝類、オレンジ、亀、牡蠣、クラゲ、ナマコ、イカ、タチウオ、黒梅、干し柿、アマランサス、ナズナなどを食べると良いでしょう。 6. 肝臓に痛みがある場合は、キンカン、ミカンケーキ、ベルガモット、ヤマモモ、サンザシ、クチナシ、キュウリなどを食べるといいでしょう。 7. 肝性昏睡傾向のある人は、ナタマメ、ハトムギ、ゴボウ、ハマグリ、タツノオトシゴなどを食べるとよい。 肝臓がん患者の食事タブー 1. 喫煙と飲酒を避けてください。 2. 食べ過ぎ、脂っこい食べ物、塩辛い食べ物、燻製、焼き物、揚げ物、特に焦げた食べ物や黒焦げの食べ物は避けてください。 3. 玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、唐辛子、シナモンなどの辛い食べ物は避けてください。 4. カビの生えたピーナッツ、カビの生えた大豆、塩漬けの魚、漬物など、カビの生えた食品や漬物の入った食品は避けてください。 5. 骨の多い、ざらざらした、硬い、粘着性のある、消化しにくい、粗繊維を含む食品は避けてください。 6. 味が強すぎる、酸っぱすぎる、甘すぎる、塩辛すぎる、冷たすぎる、熱すぎる、ガスを多く含む食べ物は避けてください。 7. 腹水のある人は塩分や水分の多い食べ物を避けるべきです。 8. 凝固機能が低下している人、特に出血傾向のある人や介入治療後の人は、サソリ、ムカデ、血液循環を促進して瘀血を除去する効果のある食品や漢方薬を避ける必要があります。 |
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